Кукуруз је један од оних усјева који не апсорбују штетне нечистоће из ђубрива. Такође, није подложан промјенама гена и има небројена корисна својства. И какав огроман укус и арома се кувају цобама младих кукуруза. Прави летњи третман за децу и одрасле.
Припремите кукуруз код куће није једноставно, али врло једноставно. Рећи ћемо вам како то учинити, и видећете себе.
Како кувати меког кукуруза?
Да би куван кукуруз задовољио укусом и меком, меканом структуром, веома је важно изабрати прави производ. Требало би да буде врло млада бундева Бондуелле, скоро бела, са мало видљивим кремастим тоновима. Зупна жута зрна више не пружају очекивани благ укус, чак и са повећаним временом топлотног третмана. А од сорте кукуруза кукуруза за постизање мекости је готово немогуће. Иако многи попут укуса жестоких зрна, како кажу "у зубима".
Не постоје посебне тајне за меки кукуруз. Довољно је изабрати цобове и исправно их заварити, као што причамо касније.
Колико је укусно кувати слатки кукуруз на кормилу у микровалној пећници?
За припрему слатког кукуруза у микроталасној пећници уклањамо пачове из лишћа, стигме кукуруза и стабљике и исперите их хладном водом. Уколико желите, сезоните кукуруз са зачинама или врховима по укусу, али немојте соли. Затим ставите кобу у јело, погодно за кување у микроталасној пећници, налијте једну жлицу воде и покријте поклопац.
У недостатку одговарајућег контејнера, можемо једноставно обмотати кукурузне псе са влажним папирним пешкиром, који је по жељи навлажен по укусу у соку лимете или лимуна. Време кувања се бира у зависности од њихове количине. По правилу, једна глава је неопходна два или четири минута, на основу његове величине и снаге пећи. Обавезно оставите размаке између кукуруза да их чак и кувате.
Након одабраног времена кувања, врло пажљиво проверавамо спремност кукуруза, како не би спалили. У ту сврху је боље користити виљушку, штапићу једне житарице. Запамтите да су посуђе кухана у микроталасној пећници врло вруће и са небригом можете добити опекотине.
Ако је време било довољно, оставите јело још две минуте у пећници, тако да се топлота равномерно распоређује. Затим кувати топлу кукурузну сол, замазан маслац или руб на било који фино нарибан сир.
Ако сте срушили цобре на вашој веб локацији или сте сигурни у квалитет роба коју сте купили, можете га кувати у зеленој љусци и већ сте спремни чистити. Дакле, чини се да је паре, задржава максимум корисних својстава и има сјајну арому. Ред и време припреме су исти као у претходно описаном поступку.
За присталице традиционалног кувања ћемо разговарати о кувању кукуруза у суду.
Колико је укусно кувати кукуруз у посуди?
Кукуруз од кукуруза штити од лишћа, стигме и штапића, исперите хладном водом и, ако је потребно, у року од једног сата намочите. Овај корак је неопходан ако су цоби купили у продавници или на тржишту, а нисте сигурни у своју свежину и квалитет.
Спустите кукуруз у посуду одговарајуће величине, чврсто могуће једни другима и сипајте воду како бисте у потпуности покривали кобасице. Додајте со и шећер по укусу, на бази једне кашичице по литру воде. Такође може бити на дну
Време кувања зависи од врсте кукуруза и његове зрелости. Млади пилићи столова и слатких сорти кува петнаест минута. За зреле кукурузе траје од тридесет до четрдесет минута. И сорте сточне хране биће корисне само након три до четири сата кувања.
Готове мирисне кукурузне кукурузе традиционално се послужују комадом маслаца. Ако желите, можете их додати паприком, разним зачини и сосама по укусу или посути с сиром.