Од давнина, јаја се користе не само у кувани, већ иу сировом облику. Овај производ има велику нутритивну вредност, тако да је укључен у куративну и превентивну исхрану. Покушајмо да схватимо колико је корисно пити сирово јаје за здравље и да ли је то уопће потребно.
Купујте јаја у продавници, пажљиво провјерите шкољку и треба их темељито опрати код куће. Ово је важно како би се смањио ризик од инфекције салмонелом.
Колико су корисна сирова јаја?
Састав овог производа укључује минерале, витамине и пуринске супстанце, али треба напоменути да се хемијски састав може разликовати у зависности од врсте хране, врсте птица и других фактора.
Шта је корисно за сирово кокошје јаје:
- Протеин садржи антитриптазу, што омогућава да препоручите овај производ у присуству проблема са гастроинтестиналним трактом.
- Помаже у подизању нивоа хемоглобина захваљујући присутности гвожђа .
- Састав садржи албуме, па се јаја препоручују за лечење различитих болести повезаних са проблемима са метаболизмом протеина.
- Говорећи о томе да ли су корисна сирова јаја корисна, вреди напоменути да овај производ има општи ефекат јачања, повећава имунитет и стабилизује рад срца.
- Побољшава рад нервног система, што олакшава рад са стресним ситуацијама.
- Овај производ је добра превенција погоршања гастритиса и чира са високом киселином. То је због чињенице да сирова јаја смањују ниво киселости.
- Позитивно утиче на производ у својој сировој форми под условом коже и косе.
- Проналажење корисних сирових јаја за жене и мушкарце, вреди напоменути да је лако сварљиви протеин важан за мишићну масу, тако да многи спортисти редовно пију јаја након тренинга.