Најзначајнија бобица - море - букхор - је диван лек за време прехладе и инфекција. Да бисмо били у потпуности наоружани вирусима у зимском периоду, препоручујемо вам да научите како складиштити морски букет за зиму тако да можете користити све своје корисне особине по потреби.
Први метод
Једна од најпопуларнијих метода, како можете припремити морски бујон за зиму, укључује преливање шећерног сирупа. Одмах након жетве, бобице се пажљиво сортирају, уклањају се гњевим или поквареним, опрати и сипати са сјеменским шећерним сирупом у омјеру од 1: 1. Вриједно је нагласити да прије него што се на све стране чувају свјеже морске плодове, конзерви морају претходно испирати, стерилисати и осушити.
Метода другог
Друга опција, како очувати бобице морске букве за зиму, пуни се шећером. Опране бобице се стављају у посуду за три четвртине запремине. И сваки слој бобица висине од 1 цм прекривен је слојем шећера. На крају пуњења лименки, преостала четвртина запремине се пуни шећером. Имајте на уму да у нормалном складиштењу однос морске букве и шећера треба бити 3: 4 или 1: 1.
Метод три
Када су се у продавницама опреме појавили фрижидери са великим коморама за замрзавање, капацитети за складиштење су знатно повећани. Ако говоримо о томе да ли је могуће замрзнути морски бујон за зиму, онда је ово један од ефикасних начина за очување максималног броја витамина.
Припрема морске бучке укључује сортирање од остатака и разваљеног воћа. После тога, морски бучак се нежно опере и осуши на папирним или ткивним салвардама.
Пре слања у замрзивач, бобице се пакују у порције у засебне пакете, обичне или са ЗИП-бравом. Ово ће омогућити у сваком тренутку да добије плодове и одмрзне само волумен који је тренутно потребан. Можете да складиштите морске буче једноставно у врећу или преклопите у посебан контејнер, на пример, посуду.