Када је на прагу неочекиваних гостију, брзо се храните и проводите минимално вријеме, помоћи ће вам припремања куваних пржених кнедлица. Посуда је веома једноставна за кување и укусима боље за многе од јастога у скупом ресторану, јер је у студентским данима то било готово деликатесно.
Најквалитетније пржене кнедле се добијају од оних који имају пилеће месо у свом саставу. Како исправно пржити кнедле? Постоји неколико рецепата за кување овог популарног јела.
Колико је укусно пржити кнедле?
На загрејаном тигању са маслацем ширимо пелмени. Ако сте купили кнедле, не морате их одмрзавати. Да би у потпуности кували, довољно је да се прља око 15 минута, уз мешање стално. Довољно је спржити кнедле прије окршавања, јер је то знак спремности. Током кувања периодично пробајте кнедле. Припремите спремно јело са кечапом или павлаком, претходно посути с мјешавином паприке.
Како кувати пелмени у микроталасној пећници?
Врло укусне кнедле ће се добити ако их припремите у два сета. Прво, у посудама за тигањ или суду, загрејте воду. У топлој води налијмо пола килограма кнедлица. Ставимо минут на просечну снагу.
У међувремену, гратер има три смрзнута масла. Извадимо тепихе из рерне и бацамо пелмени у сјај. Сачекајте док се кнедле не испразне и мало охладе. Сада ставите све на плочу у два слоја и потресите половином уља. Можете се посипати зачинама. Ставите плочу у пећницу 5-6 минута, док је потребно укључити режим решетке.
На крају времена, врло крупна кора треба да се формира на кнедле. Ако сува јуха остане у посуди, она треба исушити. Сад потресите јело са преосталим маслацем и нарибаним сирем. Сада све пошаљемо у пећницу још 5 минута. После спремника, пустите да стоји неколико минута.
Фрите кнедле у микроталасној пећници могу чак и новинара у кухињи, пошто је стварно једноставно. Ако желите да кувате суве и хрустљаве кнедле, само не потресите сав сира на крају. Из остатака од чорбе можете направити сос. У води додајте кашику мајонезе и шипку брашна. На крају додајте кашичицу сирћета и ставите га на ватру. Додајте на врелу и додајте фино сецкани зеленило.
Фриед думплингс ин аерогрилл
Најлакши начин кувати кнедле у посудама. Ти ћеш управљати пола сата. Колико је укусно пржити кнедле у аерогрилу? Потребни су вам следећи састојци: 1 кг кнедла, мали пакет мајонезе, кувана вода и зачини по укусу.
У посудама, ширите сирове кнедле и залијепите их. У овом случају пелмени се пре одмрзавања. Мајонез мало разређује воду, тако да није било јако дебело. Са овим сосом излијемо пелмени, течност треба покрити само мало. Затворимо лонце и стављамо лонце у аерогрилл. Излажемо 260 ° Ц и кувамо пола сата.
Кухање пржене кнедле у аерогрилу је врло згодно, пошто нема потребе да стално присуствујете током кувања. Након истека времена, чућете сигнал спремности.
Фриед думплингс ин рерна
У пећници можете кухати веома укусно јело кнедлица. Потребни су вам следећи састојци: пола килограма кнедлака, пакет од 35% креме, јаја, слатка паприка, зачини по укусу.
Пре пржења кнедле, боље је одмарати. Спржите се на ниску врућину док не загрејте. Исеците мале коцке слатког бугарског бибера и додајте је у кнедле. Све гурање око 5 минута, све док паприка не постане мекана.
Док се све исцрпљује, припремамо попуну. Тукли смо 4 јаја и мешали их са кремом. Додајте зачине по укусу. Најбоље је користити сол, земља слатке паприке. Сипајте кнедле у посуду за сјеме и залијете сос преко ње. У прегрејану рерну стављамо пола сата на температуру од 200 ° Ц.