Конзерве су одличан додатак дневној зимској исхрани. Из ње можете направити много интересантних и корисних јела: додати у поврће, месо, зеленило, сир, пилетину и дробњаче. Хајде да сазнамо шта се тачно може кувати са конзервираним пасуљима како би се диверзификовала дневна исхрана.
Укусна салата са конзервираним пасуљима
Састојци:
- шунка - 250 г;
- конзервирани црвени пасуљ - 250 г;
- сир тврдих сорти - 100 г;
- мајонез - 250 мл;
- свеже зеленило;
- парадајз - 1 ком.
- сијалица - 1 ком.
Припрема
Отворите теглу зрна, пажљиво спојите саламу и исеците га на пола. Шунка је рашчлањена танким сламчама, а сир је сјечен на грубим грудима. Парадајз, обришите га и исеците на коцкице. Сијалицу очистите и исеците ножем што је могуће мањи. После тога ставите све у посуду, напуните га мајонезом, потресите зачином и добро мешајте. Готова оригинална салата са конзервираним пасуљом украшена је биљем и послужена за сто.
Брза салата са конзервираним пасуљима
Састојци:
- шкампи - 200 г;
- конзервирани црвени пасуљ - 2 лименке;
- лимун;
- перје зеленог лука - 1 паковање;
- сирће - 5 тбсп. кашике;
- сенфа - 0,5 тсп;
- маслиново уље - 6 тбсп. кашике.
Припрема
Сјежите пасуљ у сјај и оставите пасуљ да се исуше. До тог времена се чисти лук, исечени половичним прстеновима, а шкампи кувају у сланој води. Даље су опрани, очишћени од љуске и сипали лимуновим соком. Чесен се чисти, утрља с першуном и проширује насталу мешавину у пасуљ са шкампима. Сада мешамо сирће са биљним уљима у посуду, ставимо сенф и попијмо ову салату салатом. Темељно мијешајте све и очистите пола сата у фрижидеру.
Салата са зеленим пасуљима
Састојци:
- пилећи филе - 1 комад;
- парадајз - 1 ком.
- Конзервирани конзервирани пасуљ - 100 г;
- кромпир - 1 ком.
- јаје - 1 комад;
- листови зелене салате - 20 г;
- мајонез - 100 мл;
- зелени копер;
- краставац - 1 комад;
- зачини.
Припрема
Пилећи филе се кувати док се не кува. Одвојено кувајте кромпир јајима, хладним и чистим. Свјежи краставац и парадајз се исече на ломанце, а листови зелене салате разбацане сламице. Сипали смо пасуљ на комаде, комбинујемо све састојке у посуди за салату, ставимо мајонез, сол по укус и мијешамо. Салату нам украшавамо сецканим травама и послужимо.
Дијетална салата са конзервираним пасуљима
Састојци:
- конзервирана кукуруза - 250 г;
- пиринач - 150 г;
- црвени конзервирани пасуљ - 400 г;
- Бугарски бибер - 2 комада;
- Чери парадајз - 150 г.
За сос:
- зачини;
- маслиново уље;
- грануларни сенф - 10 г;
- зелене копер, першун.
Припрема
Пиринач се сипајте у посуду и оставите да се охлади. Затим сипајте фижол и кукурузни сланик, сипајте у засебну плочу. Парадајз чешње се исече на резанце, а паприка се обрађује и пресеца у траке. Хајде сада направити салату: комбиновати зачине, маслац, гранулат сенф и свеже сецкане свеже биље. Сви састојци су мешани и прелијевани.
Једноставна салата са конзервираним пасуљима
Састојци:
- бели конзервирани пасуљ - 150 г;
- јаје - 3 комада;
- бели лук - 1 каранфилић;
- ораси - 50 г;
- сирће - 2 тсп.
- мајонез - по укусу;
- шећер - шминка;
- зачини.
Припрема
Из пасуља, исцедите течност, исперите и сипајте у посуду за салату. Јаја се чврсто охлади, хлади, очисти и исечи. Орашасти мљевилице блендера, а бели лук се стиснуо преко штампе. Повезујемо све састојке, испуњавамо салату мајонезом и мијешамо.