Млечна супа је идеална опција за крупни и хранљиви доручак. Ово јело је тражено и воле се не само код деце, већ и код одраслих. Данас ћемо вам рећи различите опције како направити млечну супу.
Како кувати вермицелли млечна супа?
Састојци:
- млеко 3.2% - 1 л;
- мали вермикели 250 г;
- шећер је мали - 30 г;
- слана храна - штапић.
Припрема
Пре него што направите супу, налијте млеко у шољу мултиварке, додајте вермикеле и баците шећер и сол. Затворите поклопац уређаја, изаберите програм "Млечна каша" и обратите пажњу око пола сата. Након сигнала, сипајте врућу супу на плочице и позовите свима на доручак.
Млечна супа са кнедлама
Састојци:
- маслац - 20 г;
- млеко 3.2% - 0.5 л;
- соли мале - 1 пинч;
- шећер - по укусу.
За кнедле:
- јаје је свеже - 1 комад;
- пшенично брашно - 100 г;
- сол;
- млеко - 50 мл.
Припрема
Да бисте направили ову млечну супу, налијте мало млека у плочу, додајте јаје без љуске и победите жвакање. Постепено додајте брашно, со и мешајте. Затим покријте посуђе чистим пешкиром и оставите тесто пола сата. Преостало млеко се сипа у тепихе, кувано и сахарим по укусу. Сада поставите грубо на врх, проширите тесто на њега и трљајте. Чим кнедле дођу на површину, уклонимо посуде са пећи и позовемо све на сто.
Супа од поврћа
Састојци:
- вода - 2,5 предмета;
- млеко 3.2% - 0.5 л;
- корење - 1 комад;
- свеж купус - 150 г;
- мушкатни орах са ораховог мака - штапић;
- кромпир - 2 комада;
- конзервисани или смрзнути грашак - 100 г;
- шећер - 1 кашичица;
- буттер;
- соли по укусу.
Припрема
Сва поврће се обрађује, опере и дроби: купус је танко урезан, а шаргарепа и кромпири се пресече на коцке. У тепихе кувајте воду и баците припремљено поврће. Кувати 15 минута на малом ватри, а затим бацити грашак и допунити млеко. Поново доведите супу у кувању, узмите зачин и ставите комад путера.
Како кувати млечну супу са пиринчем?
Састојци:
- маслац - 50 г;
- млијеко 3.2% - 750 мл;
- кувана вода - 500 мл;
- бели пиринач - 200 г;
- шећер, хранљива со - по укусу.
Припрема
Прво испрати гроће, а затим га попунити чистом водом и бацити сол по укусу. Кувајте га 20 минута, а затим постепено уводите млеко, ставите комад уља и сахара. Доносимо супу до врела, трпимо пар минута и залијемо на плоче.