Већ дуги низ година, кобасица је један од најомиљенијих деликатеса меса. Додамо га у празничне салате и кувамо јаја или сендвиче са њим ујутру. Стога, они који прате своју цифру, а не узалуд се занима колико калорија у козарцу лекара.
С обзиром на састојке који су присутни у његовом саставу, не можете назвати дијететски производ. Међутим, међу осталим врстама сличних производа, то је најмања количина козјег лекара.
Колико калорија у кобасици?
С обзиром на велики асортиман ове врсте производа, избор најквалитетнијих и најкориснијих је прилично тешко. Највише "штетно" за наше тело су димљене и димљене кобасице, направљене од сјебаног меса и масти. Њихова енергетска вредност је највиша. И узимајући у обзир колико калорија у таквим кобасицама - од 400 до 520 кцал на 100 грама производа, строго је забрањено укључивање у исхрану прехрамбене хране.
Мање опасности по здравље сматрају се костимом лекара, садржај калорија је много мањи - 256 - 260 кцал на 100 грама производа. Израђен је од говедине и нискобудног меса свињског меса, уз додавање зачина, јаја и млека у праху, стога, поред квалитета укуса, садржи и многе корисне супстанце. Нутритивна вредност козјег лекара је: 12,8 г протеина; 22,2 грама масти и 1,8 г угљених хидрата, што значи да када се изгуби тежина, боље је не користити га.
Сви знамо "варенка" - ово је можда најнеопходнија опција кобасица. Укључује природно маце, зачине, а понекад и соје. Захваљујући томе, калорична вредност куваног кобасице је 165 кцал на 100 г производа. Међутим, упркос овоме, боље је да се људима одрекне да се одрекну овог производа тако што ће га замијенити обичним куваним месом, или се највише разводити једном или два пута недељно.