Од протеина, масти и угљених хидрата, то је друга компонента која чини већину људске исхране. Из угљених хидрата добијамо енергију коју тијело троши на виталну активност, менталну и физичку активност и све остало. У овом чланку ћете сазнати која је храна повезана са угљеним хидратима.
Шта су угљикохидратна храна?
У зависности од тога колико угљикохидрата се налази у производу, све угљоводоничне хране могу се подијелити у неколико категорија:
- 65 г или више на 100 г производа: храна са врло високим садржајем угљених хидрата;
- 40-60 г: производи са високим садржајем;
- 11-20 г: производи са умереним садржајем;
- 5-10 г: производи са ниским садржајем;
- 2-4,9 г: производи са врло ниским садржајем угљених хидрата.
Храна у којој је превише угљикохидрата строго је контраиндикована у исхрани за тежину (прве две категорије).
Поред ове подјеле, угљени хидрати су такође подељени на позитивне и негативне. Негативна, штетна група укључује алкохол, шећер и све слаткише (слаткиши, сладолед, газирана пића итд.). Са исхраном за губитак масе, ова категорија мора бити елиминисана из исхране, јер у овој храни има пуно празних калорија - они не раде ништа добро за тело.
Позитивни угљикохидрати налазе се у поврћу, тестенама од трске пшенице, житарица, житарица и махунарки. Пролази се полако и даје осећај ситости дуго времена, што значи да су то најбоље хране за храну угљених хидрата за дијету.
С обзиром на то, производи угљених хидрата за губитак тежине су корисни, нећете искључити потребне компоненте и брзо ћете постићи жељене резултате.
Храна за угљене хидрате: где и колико?
Размотрите детаљније класификацију која дели храну бројем угљених хидрата на 100 грама производа. Хајде да почнемо са највећим индикаторима и прелазимо на најмању.
1. Прехрамбена храна:
- шећер, душо;
- розине, датуми;
- бомбона, мармелада;
- хељде и кашасту кашу;
- бели пиринач, обична тјестенина;
- слатки пецива;
- џем и слични производи.
Не само са исхраном за губитак тежине, већ и са правилном исхраном за одржавање тежине, таква храна треба дозволити врло ретко, како не би преоптерећивала тело празним калоријама.
2. Производи са високим садржајем угљених хидрата:
- хлеб било који;
- грах и пасуљ;
- чоколада (било која, посебно млеко и бела);
- халва и колаче.
Производи из друге категорије на правилној исхрани такође се не би требали појављивати на столу често - не више од 1-2 пута месечно.
3. Производи са умереним садржајем угљених хидрата:
- сирћетна скута и слични производи;
- грожђе, јабуке;
- крем сладолед;
- кромпир, репа;
- воћни сокови.
У то су укључени заменици слаткиша за разређиваче, трећа категорија - овде и високо калорично воће , сокови и сирки. Да би се ови производи однели на растуће танке, није неопходно.
4. Производи са садржајем угљених хидрата са ниским садржајем:
- скуасх, бундева, купус, шаргарепа;
- лубеница, крушке, шљиве, брескве, кајсије, цитруси, киви и остало воће.
Четврта категорија прикупља пуно добротака, које свака особа с правом може приуштити за правилну исхрану. То је лака и здрава храна за тело.
5. Производи са минималним садржајем угљених хидрата:
- лимун;
- млеко, кефир, павлака, сир;
- краставци, ђурђевак, парадајз;
- црни лук, зелена салата;
- свеже печурке.
Када изгубите тежину, производи од 5. и 4. категорије ће вам бити најпотребнији. Међутим, запамтите, можете се опоравити не само од вишка угљених хидрата, већ иу случају да једете превише масних намирница. Стога, ако изаберете млечне производе - вреди погледати своје опције без масти.