Нису сви људи упознати са корисним својствима и контраиндикацијама сок од кромпира, али након свега тога наши баки и дједови су користили за лијечење многих болести.
Користите и повредите сок од кромпира
Сок од овог коријенског поврћа садржи витамине Ц , ПП, Е и групу Б, а богато је минерала као што су гвожђе, фосфор, калијум, калцијум, магнезијум и натријум. Све ове супстанце су неопходне за нормалан рад људског тела, калцијум је потребан за јаке зубе и кости, калијум помаже у обнављању ткива срчаног мишића, витамин Ц има благотворно дејство на имунолошки систем. Али, не само у великим количинама ових супстанци корисна су својства кромпира, ништа мање важно да има много влакана и органских киселина. Влакно помаже у уклањању токсина и производа секундарног варења из црева, помаже да се отклони запртје.
Наши преци користили су сок од овог корена као универзални лек за упале у грлу, свеже стиснута течност исприла уста, уништила штетне микроорганизме и уклонила непријатне сензације. Витамин Ц је убрзао опоравак, а органске киселине спречиле су развој запаљенских процеса у ткивима. Такође се користио сок од кромпира и за третман несанице, јер је то учињено мјешавина једнаких дијелова ове течности, исцедила из шаргарепе и целера, пила је ово пиће пола стакла прије јела. Хипертензија може да користи и сок од кромпира, требало би да попије пола чаше ове течности дневно, боље је то урадити пре једења. Након оваквог јединственог третмана, притисак би, ако не и нормализовао, онда сигурно, бар мало смањење. Само не заборавите да сок треба да буде свеж, не препоручује се да га чувате,
Али, иако је комбинација витамина и минерала учинила овај производ изузетно користан за особу, она има одређене контраиндикације. Са гастритисом, сок од кромпира не може се конзумирати, то ће само погоршати ситуацију, а особа ће почети да искуси бол. Такође, не треба га укључити у исхрану за оне који пате од чира. За стомак, сок од кромпира може имати користи само ако га пије особа која не пате од гастроинтестиналних обољења. Не конзумирајте сок од кромпира људима с дијабетесом , може негативно утицати на ток болести и изазвати погоршање стања.