Мета и лимун су, можда, најбоља комбинација за летње безалкохолно пиће. Свјежина менте и лимунске киселине стварају одличан састав, варијанте које смо одабрали испод у нашим рецептима.
Како направити освјежавајуће напитке од лимуна и менте - рецепт
Састојци:
- свежи лимун - 490 г;
- свежа свећа - 1 велика гомила;
- филтрирана вода - 3 л;
- гранулирани шећер - 250 г.
Припрема
Прво, да припремимо пиће, стављамо воду на ватру, растварајући шећер у њој. Његова количина се може варирати зависно од жељене слатке готовог напитка. Оставите радни предмет хладним, а затим стисните лимунов сок, додајте мало зрна и ставите у себи моц пепела. Прво се мора опрати и исецати или брусити пестиком.
Пиће ће бити апсолутно спремно након инфузије од два до четири сата у фрижидеру. Када служимо, допуњавамо сваку чашу пића са парче лимуна и кашичице од нане.
Пијте од ђумбира, лимуна и нане
Састојци:
- свежи лимун - 490 г;
- свежа мета - 1 велика гомила;
- корен ђумбира - 40-60 г;
- филтрирана вода - 3 л;
- гранулирани шећер - 250 г.
Припрема
Припрема припреме за пиће, лимоне пране, ољуштене врелем водом, пресече на пола и стисну сок. Целулоза и лук не бацају, већ се исече на комаде и стављају у посуду блендера. Корен ђумбира, опрати, очистити, такође сећи на ситне комаде и послати у лимун. Тамо бацамо претходно опрано хладном водом и осушене гране свеже менте, сипати шећер и додати мало воде. Уређај ударимо маском пре него што га претворимо у пире, затим га преместимо у одговарајући контејнер и попуните преосталу воду. Садржај посуде остављамо дуже времена за припрему, а затим је стиснемо газом правилно исеченим, одвајањем тврдог дела и овог пута бацајући га.
За добијену ароматичну течност додајте лимунов сок, мијешајте, залијете готово пиће у кутију и ставите у хладњак ради хлађења.
Када служимо, надопуњавамо пиће у чашу са коцкама леда, парче лимуна и сприг од нане.
По жељи, пиће се може учинити још кориснијим заменом шећера медом.
Љето пиће са натписом, наранџом и лимуном
Састојци:
- свежи лимун - 370 г;
- свеже поморанџе - 520;
- свежа мета - 1 велика гомила;
- вода филтрирана - 2 л;
- гранулирани шећер - 120-150 г.
Припрема
Да би се осигурало да пита од цитруса није горка у пићу, исперите плодове и сипајте их кључаном водом у трајању од два минута. После тога, исеците поморанџе и лимоне на пола, стисните сок, а целулоза се пресеци на резанце, које стављамо у кутију или другу посуду за припрему пића. Тамо су положили и претходно опране и сецкане спригове свеже менте и трљати масу пестиком или гњечом. Шећер мијешајте с малом количином воде и ставите је на пећ. Гурните мешавину, мешајући, све док се сви кристали не растворите, а затим пустите да се охлади и сипати у цитрус са менте. Ми оставимо остатак водке и стиснутог лимуна и сок од поморанџе у посуду, ставимо пиће на полицу хладњака и пустимо да се пије најмање 2 сата.
Пијте са менте, лимуном и јагодама
Састојци:
- свеже лимоне - 190 г;
- свеже јагоде - по укусу;
- свежа мета - 4-5 грана;
- вода филтрирана - 2 л;
- гранулирани шећер - 100-150 г.
Припрема
Неколико времена прије припреме пића припремите лед са јагодама. Да бисте то урадили, ставите резане јагоде и листове менте у ледене калупе, сипајте сав кувану воду и пошаљите је у замрзивач за смрзавање.
Лимон се опере, исечи на резанце и ставља у посуду за мешавину. Тамо, такође, положите испране од менте и разбијте садржај уређаја док се не добије пире кромпир. Сада напуните послужавник кухањем воде и оставите да се охлади. Филтрирајте смешу кроз рез из газе и добро стисните. Тврђена компонента је избачена, одвајамо течност по наочарима, у свако бацамо две или три ледене коцке од јагоде и одмах служимо.