Пилеће дојке се сматрају дијететским и нискокалоричним производима. Ако узмете у обзир корисне особине овог меса и комбинујете их са правилном припремом, можете успети да изгубите тежину. Рецепти за кување дијететских намирница из груди обично захтијевају минималну количину масти и праву комбинацију хране.
Дијететски рецепти за пилеће дојке
На бази пилетине дојке постоје многи рецепти, размотрићемо најкорисније методе његове припреме. Да је дојка била укусна, здрава и ниско-калорија, најбоље је је кувати у пећници, паром или паприкама. Неопходно је избјећи пржење у великој количини путера или масти.
Рецепти дијететских јела од пилеће дојке у пећници су разноврсни и омогућавају вам да комбинујете филете са здравим поврћем. Поред тога, печење вам омогућава да уштедите највише витамина и минерала у храни.
Рецепт за пилеће дијете у пеци
Састојци:
- пилећи филе - 300 г;
- Бугарски бибер - 2 комада;
- боранија - 400 г;
- ниско-масни тврди сир - 50 г;
- црни лук - 1 ком.
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Прекини груди на велике дијелове, исецкати лук, исецкати паприку на коцке или траке. Месо са поврћем лагано пржите у маслиновом уљу до златне боје. У последњем тренутку додајте укупној маси стринг пасуља. Затим ставите посуду за печење. Врх са месом и нарибаним поврћем. Печите у пећници 15 минута на температури од 180 степени. Ово јело је савршено комбиновано са куваним пиринчем.
Рецепт за кување пилеће дијете у сосу од павлаке
Састојци:
- пилећи филе - 500-600 г;
- павлака 10-15% - 1 стакло;
- соја сос - 1 тбсп. кашика;
- лимун - 0,5 комада;
- бели лук - 3 каранфилића;
- сол и бибер по укусу;
- мушкатни орах - ¼ тсп.
Припрема
Исеците филет у равне уздужне делове, осушите ручником. Затим додајте со и бибер, а затим ставите посуду за печење. Пећ треба да се загреје и спремна да кува сос. Чесен препусти штампе, мијешајте га сосним сосом, павлаком и лимуновим соком, додајте мушкатни орах и мало потресате. Пилеће груди сипајте сос и ставите у загрејану рерну 30 минута.
Пилећи рецепт
Састојци:
- пилећи филе - 800 г;
- лимун 1ком;
- соја сос - 1 тбсп. кашика;
- бели лук - 1 каранфилић;
- зеленила, со и зачини - по укусу.
Припрема
Прво морате припремити маринаду, за ово морате стиснути сок од лимуна и померити га сосним сосом и сецканим луком, додати со и зачине. Очистити филете и ставити их у маринаду 3-4 сата. Затим извадите филет из маринаде, исеците на порције и ставите роштиљ на пару. Кувати 20 минута. Фино кувајте сос од соје и потресите биљем.