Захваљујући генијалности кувара, постоје различити рецепти у исхрани који су једноставни и приступачни. Из корисних производа можете припремити супе, бочна јела, грицкалице, салате и чак десерте. Најважније је коришћење нежних метода кувања.
Рецепти дијеталних супа
Многи одрасли уче своју децу да су прва јела здрава и ово мишљење се потврђује. Лака, топла исхрана супа промовише варење, јер се зидови стомака загревају и стимулише се производња желудачног сока. Прва јела одржавају равнотежу воде и соли, брзо и лако апсорбују у тело. Кување је дозвољени начин кувања са исхраном, јер задржава максималну количину хранљивих материја.
Супа од поврћа - рецепт за исхрану
Поврће су на листи најкориснијих производа за тело и губитак тежине, јер садрже витамине, минерале, влакна и друге важне супстанце. Нутриционисти их препоручују у свежем облику, али након правилног топлотног третмана поврће остају корисне. Дијететски рецепти би требали искључити кориштење кромпира, у којем је пуно шкроба за штету.
Састојци:
- црни лук - 6 комада;
- парадајз - 6 комада;
- купус - 0,5 г;
- бибер - 3 комада;
- свиње целери - гомилу;
- першун и зачини.
Припрема
- Парадижник се неколико секунди потопи у врелу воду како би се лако олучио и пресеци их у малу коцку. Одлепите сецкани лук, као парадајз и исецкајте купус. Паприка, лупите и исеците на резанце. Зеленило сече.
- Да направите дијеталну супу од поврћа, сипајте све састојке водом и запалите. Када се течност окреће, кухајте 10 минута. на малом ватри.
- На крају времена, смањите ватру на минимум и кувајте испод поклопца још 10-15 минута. На крају кувања додајте со и бибер. Поставите зеленило, кувајте 1,5 минута и послужите после 10 минута. инсистирајући.
Дијетална грашка јуха - рецепт
Стабљике су корисни производи, јер су богати корисним биљним протеинима. Грах садржи многе витамине, минерале и аминокиселине. Доказано је да смањује ризик од гојазности и анемије, важно је за активност мозга и нервног система. Постоје једноставна дијететска јела са употребом грашка, захваљујући којој се добијају укусне и ароматичне супе.
Састојци:
- коријен целери - 220 г;
- шаргарепе - 4 комада;
- грашак - 1 предмет;
- црни лук - 1 комад;
- уље - 5 г;
- зачини.
Припрема
- Ноћу, налијте грашак водом, тако да се оплови и важно је за његово боље варење.
- Одлепите целер и две шаргарепе, исеците у коцку и попуните их са пет литара воде. Припремите јуху док се не заврши.
- Додајте припремљен грашак и врели док не мекане.
- Очистите преостало корење с луком и исеците их. Положите поврће на послужавник за печење, уље их и пошаљите у пећницу, загрејте на 180 степени 10 минута.
- У супи поврће треба послати кратко пре краја кувања. На крају, соли и бибер.
Дијететска јела од пилетине
Месо перади се сматра главним протеином производа за људе који желе да се изборе са вишком килограма или одржавају облик. Има много корисних супстанци, али дебела, напротив, није довољна. Најбоље је изабрати дијететска јела од пилетине дојке, која је мање калорична. Он нормализује метаболичке процесе, засићује корисне супстанце и олакшава глад. Користите птицу у различитим јелима, али не пржите.
Пилећа кукавица - рецепт за исхрану
Многе домаћице често размишљају о томе шта се подвргавају украсу, и тако се кнели сматра идеалним комплементом за житарице, пасте, пире од поврћа и тако даље. Да би диверзификовали укус, дијететски рецепти из пилетине филета могу бити допуњени бројним сосовима, али имајте на уму да морају бити исхране. Канали за кување могу се вршити на различите начине, али чешће се пије.
Састојци:
- филети - 0,5 кг;
- протеин - 2 комада;
- млеко - 65 мл;
- маслац - 35 г;
- со и зачини.
Припрема
- Овакви исхрани од пилетина разликују се у томе што се користи малу млевено месо, што чини јело благим и ваздушним. Да бисте добили овај резултат, филет се мора двапут пренети кроз брусач меса.
- Пуњењу ставити омекшано маслац и темељито се мијешати, додајући протеине. Сипајте у млијеко, додајте со и бибер, и темељито вадите мјешавцем све док не добијете пухасту, хомогену масу.
- Врело воду и, користећи двије кашике, формирају кљунове и потапају их у кључајућу воду. Када дођу, кувати неколико минута, а затим, будите бучни. Можете се послужити са сјецканим зеленилом и крем сосом.
Пилећа кутија - рецепт за исхрану
Најомиљенија и најједноставнија јела, кувана од меса - кутија, то је само традиционално јело за правилну исхрану није погодно. Не очајите, јер постоје други течаји који се припремају за пар, у мултиваријантној и пећници. Котлети се могу направити различитим адитиви, на пример, са поврћем, што ће их учинити још сочнијим.
Састојци:
- форме-1 кг;
- црни лук - 4 комада;
- јаја - 2 комада;
- овсени љуспице - 200 г;
- зелени лук - 2 шлага;
- уље, сол и бибер.
Припрема
- Одлучени лук, пошаљите у млин за месо, а затим га мијешајте млевеним месом, додајући со, бибер и јаја.
- Заједно са традиционалним хлебом у земљи се налазе љуспице, које су дозвољене уз прехрамбену храну. Остаје ставити сијечени зелени лук, који ће дати сочно јело.
- Положите зачињене кокице у подмазаној форми и припремите их у двокреветним бојлерима на пола сата.
Рецепти салата од исхране
Одлично решење за лако исхрану и снацк је салата. Јасно је да су мајонез и остали масни преливи забрањени, али то није застрашујуће, јер постоје многи рецепти за исхрану за различите сосове. Дозвољено је користити поврће, воће, месо живине, ситне масти, говеђе и телеће месо, рибу, зеленило и морске плодове. Многе популарне салате штетне су за бројке, али ако замијените забрањене производе са корисним, добићете скоро идентична, али дијететска јела за губитак тежине.
Оливиер Диет Рецепт
Многи не могу замислити празнични сто без популарне и приступачне Оливиер салате. Традиционално се кува с кромпиром, кобасицом и мајонезом, а ови производи су главни непријатељи танке фигуре. Љубитељи овог јела не би требали очајати, јер постоји прехрамбена салата Оливиер, која се по укусу испоставља много оригиналнијом.
Састојци:
- филети - 170 г;
- јаја - 2 комада;
- грашак - 150 г;
- црни лук - 0,5 комада;
- корење - 1 комад;
- кисели краставци - 2 комада;
- Свежи краставац - 0,5 комада;
- мекана скута - 2 тбсп. кашике;
- копер, соја сос и сол.
Припрема
- Птица, шаргарепа и јаја, врели, лупите и исеците на коцке. Додајте грашак њима.
- Пресекли су две врсте краставаца и лупили лук. Перило пере и исецуј.
- Да припремите облачење, миксујте сјуг у блендеру, шапу соли и неколико капљица сојиног соса. Остаје само да се комбинују сви састојци и оставите салату у фрижидеру да пије.
Цезар салата - исхрана рецепт
Листа најпопуларнијих салата укључује Цезар, који је припремљен према различитим рецептима, користећи бројне састојке и преливе. Код куће често се додаје мајонез, који се не може једити током дијете. Дијететски рецепти за губитак тежине укључују корисну верзију популарне салате Цезара, која се може кухати за неколико минута.
Састојци:
- Пекингски купус - 300 г;
- парадајз - 3 комада;
- тврди сир 20% масти - 75 г;
- филети - 150 г;
- дилл-бун;
- павлака 15% масти - 2 тбсп. кашике;
- сенфа - 1 кашичица;
- со, бибер и домаћи крутони.
Припрема
- Исперите купус, осушите и рукујте листовима. Масх парадајз на мале резине. На исти начин, млевење и сир.
- Кувани филети док се не припремите за млевење, и исеците зеленило. Мешајте све састојке у посуди за салату.
- Бичите преостале састојке за сос. Обуци се у салату и служи са дробтинама.
Дијететски рецепти из сира
Ферментисани млечни производи су укључени у листу дозвољених јела за дијету, али само треба погледати садржај масти. Ниско мастни сански сир није препоручен и боље је дати предност опцијама од 1 до 5%. Овај производ је важан извор протеина и калцијума, а са недостатком другог, постоје проблеми са дигестивним системом. Чак и воћни сир побољшава метаболичке процесе. Укусна дијететска јела омогућавају мешање сира са различитим укусним додатцима, на пример, јагодичасто воће, воће, мед и тако даље.
Сирове дијете из сира - рецепт
Доручак је важан оброк, а за њега произвођачи сира најбоље одговарају, али је важно да их правилно припреме, па је вредно одбити од пржења. Дијететски рецепти укључују употребу печења или паре обраде. Како не би преоптерећивали стомак, препоручује се да не укључите манго или брашно у посуду. Рецепт за дијеталне торте сира омогућава кориштење грожђица, суво кајсије и суве сирове. Као додатак, можете послужити јогурт или берри сос.
Састојци:
- качкаваљ - 300 г;
- јаје - 1 комад;
- шећер - 35 г;
- уље - 5 г;
- ванилин и со.
Припрема
- Јаја се боре са шећером, соли и ванилијом, а затим додају сир. Премешајте док не хомоген.
- У плочи за печење, подмазан маслацом, изложите формиране сирнике.
- Кувати на температури од 180 степени 25 минута.
Рецепт за дијетално сирће
Посуда која је погодна за доручак и вечеру је тоалет. Уколико изаберете одговарајући рецепт и припремите оригиналан сервис, онда ће то бити одличан и користан дезерт на било којој прослави. Таква дијететска јела из сира за губитак масе омогућавају кориштење различитих адитива, на примјер, цимета, мушкатног орашчића, какао, јагодичастог воћа, воћа и тако даље. Касерол се може кувати у пећници иу пару / мултиварку.
Састојци:
- качкаваљ - 200 г;
- јаје - 1 комад;
- шећер / мед - 25-50 г;
- сезонске бобице - 100 г;
- со и зачини.
Припрема
- Темељно мешајте јаја, сол и шећер. По жељи додајте зачине.
- Сок од шунке, а затим додајте у припремљену мешавину јаја.
- У плочицу за печење, подмазаном маслацем, ставите пола масне киселине. Ставите бобице и покријте их са другим делом смеше.
- Кувати у пећници на 180 степени у трајању од 30 минута.