Посуђе различитих земаља садрже такву компоненту као што је зелени лук, што даје храну мало пикантности. Због тога многи људи то укључују у своју исхрану, без размишљања о томе шта су витамини у зеленом луку и предности ове зелене. Међутим, како бисмо компетентније приступили питању прављења менија, још увек питајте које предности може донијети лук и да ли је потребно јести.
Који су витамини у зеленом луку?
У овој зеленици ћете наћи знатну количину аскорбинске киселине , помажући да се рестаурира имуни систем тела и брзо се ослободи ефеката прехладе. Садржај витамина Ц у зеленом луку чини га одличним средством за спречавање грипа и АРИ, па је саветован да поједе оне који су присиљени да ступе у контакт са већ болесним људима, то ће помоћи да се не заразе.
У овој биљци и витамини А и Б, који доприносе јачању коштаног и мишићног ткива, помажу у нормализацији рада нервног система, враћању вида и чак прилагођавању процеса варења. Количина ових супстанци у луку је прилично висока, тако да једете чак 50 до 100 г ове зеленила дневно, доносите своје тело значајној користи.
Говорећи о витаминима богатим зеленим луком, немогуће је споменути токоферол, то јест, витамин Е, који се такође назива стимулантом младости. Присуство овог микроелемента у зеленој је прилично велико, па чак и мала количина у исхрани помаже у смањивању вероватноће раних знакова старења. Витамин Е је такође неопходан да би се обезбедило да се многи међуларни процеси обично одвијају у телу, уколико је дефицијентан, могу се почети озбиљни здравствени проблеми, додајући лук у посу искључује овај ризик.
У зеленом луку не постоје само витамини, већ и минерали као што су фосфор , калијум, цинк и магнезијум. Због недостатка ових супстанци, нокти почињу да се разбијају у тијелу, тургор коже се смањује и губитак косе се повећава укључивањем зеленила у вашу исхрану, избјегавате појављивање ових проблема и задржати не само добро здравље и енергију, већ и младост. Ови микрохранили су такође потребни за јачање кардиоваскуларног система и нормализацију функционисања можданих ћелија, доказано је да недостатак истог фосфора може довести до оштећења меморије и успоравања процеса размишљања.