Јабуке - свакако, једно од најраспрострањенијих и свих омиљених плодова. Свјежи производ садржи многе корисне особине. Међутим, у не-сезони поставља се питање како очувати садржане елементе у траговима и супстанце у овом плоду. У древним временима, у ове сврхе, кориштен је посебан начин очувања и направљена намочена јабука, која је имала неоспорне предности и штету, уз претерану употребу.
Корисна својства намотаних јабука
Намакане јабуке, као и многа друга воћа , садрже велику количину биљних влакана и влакана, што су одлични стимуланси црева. Редовна употреба њих значајно побољшава перисталтизам. Таква јабука такође садржи бактерицидне особине. Укључујући исецкане воће у исхрани, обезбеђен је оптималан квантитативни и квалитативни однос бактерија цревне микрофлоре. Захваљујући аскорбинској киселини, која је богата у влажним јабукама, они су одличан природни стимуланс имунитета. Пропуштени производ је богат калцијумом, што га чини природним превентивним средством против остеопорозе. Такође је складиште корисних супстанци: они садрже витамин А, Ц, Е, К, Р, ПП, као и групу Б.
Садржај калорија у натопљеним јабукама
Упркос овако богатом саставу, натопљене јабуке имају врло ниску калоријску вредност - само 47 кцал на 100 г производа, са протеином и мастима који садрже само 0,4 грама и угљеним хидратима који садрже 9,8 г на 100 г. Енергетска вриједност јабука коју припремају подаци метода је само 118 кЈ. Све ово чини корисне испране јабуке идеалним додатком исхране.
Начини прања јабука
Постоје три врсте капања јабуке - слатко, кисело и једноставно.
Влажне контраиндикације јабука
Главна контраиндикација за употребу влажних јабукова је гастритис, који је често праћен високом киселином и пептичким улкусом. У оба случаја, употреба овог производа може погоршати ток болести.