Испоставља се да из обичних кобасица можете припремити занимљива и лијепа јела у облику цвијећа. Како направити ружу од кобасице, научите читајући овај чланак.
Прво, припремимо лепо заврнути ужину од кобасице на свечаном столу. Да бисмо то урадили, требали смо танке нарезане резине куване кобасице, шунке и димљене кобасице. Врло атрактивно ће изгледати руже од кобасица различитих нијанси, добићете велики разнобојни букет.
Сваку комаду кобасице или шунке исецемо на пола. Први комад је ваљани са чврстим ваљком. Следећи комад обмотан око првог, затим други, трећи и тако даље. Мало окрећите ивице, дајући изглед ружичастих латица. Како би се спречило распадање цвијета, дијелимо дијелове на бази са зубчицом. Листима украшавамо зеленило, сиреви сир и краставце.
А сада размислите како направити руже од кобасице, печене у тесту.
Руже с тестом и кобасицом
Састојци:
- пшенично брашно - 400 г;
- млеко - 250-300 мл;
- суви квасац - 25 г;
- јаје пилетине - 1 комад;
- шећер, со по укусу;
- крем из маргарина - 50 г;
- биљно уље;
- кобасице или шунка.
Припрема
Од загрејаног млека, квасца и шећера, направимо тамјан и остављамо га на пола сата на топлом месту. Када се опара подиже, додајте јаје, топљени маргарин, шећер и сол по укусу, биљном уље и брашно. Гњежите тесто. Оставићемо то неко време. Ми гнетимо тесто. Извуци се на сто у слоју дебљине 0,5 цм. Пресезите резу у траке 4-5 цм. За сваку траку поставите пола круга кобасице или пршута. Тесто са кобасицом је увијено у облику шипке. Ми савијемо ивице, попут латица цвета. Печите у загрејаном пећнику до 200 степени. Завршене руже са кобасицом служе на столу, украшавајући гранчицама зеленила.
Пуфф паста са кобасицом
Састојци:
- листови љешаног пецива - 500 г;
- кувана кобасица - 300-400 г.
Припрема
Одмрзните листове теста и натопите их на сто. Сваки лист сече у траке ширине 3 цм. Сваки део је подељен на два дела.
Распори половину кобасице на једној траци. Обложимо тесто са кобасицом заједно са кобасицом у облику руже. Печите у пећници до руде.
На столу служимо ужину на широком јату, направљеном са листовима зелене салате.
Тражите више рецепата за банкет, а затим покушајте да припремите тартлете на свечаном столу или салату "Трумпет Пумп" .