Са доласком љета сви желе лакшу и здравију храну. И месари и вегетаријанци укључују свеж зелени грашак у својој исхрани.
Грах је конзумиран још од необичног времена. Био је послужен за столом и за краљеве и обичаје. Зелени грашак има много начина кувања: додаје се у салате, супе, винаигрете, поврће и пите.
Најкориснији је свјежи зелени грашак. Али не сви знају шта је употреба и штета од свежег грашка.
Коришћење свежег грашка
Свјежи зелени грашак има много корисних својстава. Састоји се од следећих минерала и макро елемената:
- калијум;
- калцијум;
- магнезијум;
- фосфор;
- гвожђе;
- јод;
- манган;
- лимунска киселина.
Коришћење свежег грашка за жене јесте да се састоји од витамина А , Ц, Х и Б витамина, који позитивно делују на телу.
Уз често коришћење грашка успорава старење коже и читавог организма у целини. Не акумулира по себи токсине штетне за ваше тело, и промовише излучивање радионуклида из ње.
У исто време свежи зелени грашак садржи велики број протеина са садржајем ниске калорије, који у просјеку износи 81 кцал на 100 г.
Коришћење свежег зеленог грашка такође је да се смањи вероватноћа канцера, срчаног удара, кардиоваскуларних болести.
Децокције грашка и лековитог биља у народној медицини користе се као диуретик, као и за спречавање авитаминозе. Штетни зелени грашак у великим количинама за људе који болују од надутости и гихта. Такође, зелени грашак не треба да се укључи у старије људе и са диатезом урина.
Нажалост, свјежи грашак може се једити само неколико мјесеци годишње. Стога вам саветујемо да себе и тело проведе са таквим корисним производом. А ако желите снабдети своје тело витаминима и зими, можете конзервирати или замрзнути зелени грашак за будућу употребу.