Универзалност је главни квалитет мултиварке. Замењује неколико апарата за кување: јогурт, пећница, хлебач. Хостесе, који имају тако диван уређај, драго ми је што електрични асистент може да кува широк асортиман јела, почевши од житарица и супе, а завршава са укусним колачима. Велики избор десерта добија се у мултиваркету! У принципу, рецепт за било који десерт може се прилагодити за кување у мултиварку.
Нудимо вам неколико једноставних рецепата за десерте, који се могу припремити у вишенамјенском. Квалитет јела припремљеног у савременом уређају је увек одличан, главна ствар је да правилно обрадите производе пре полагања, да издржите температурни режим и пратите време кувања.
Десерт курва у мултиваријату
Састојци:
- јаја - 5 комада;
- меке цурдс - 0,5 кг;
- павлака - 100 г;
- шећер - 250 г;
- скроб - 3 тбсп. кашике;
- маслац - 25 г;
- ванила - 1 кесица.
Припрема
Како направити цуру крему ? Прво, одвајамо протеине и жуманце, стављамо протеине у фрижидер (они су охлађени да би их учинили фантастичним). Додајте жоље у посуду скутне са скробом, павлаком и ванилијом. Разблажите смешу на крему. Узимајући протеине из фрижидера, ми смо их тукли миксером, а у малим порцијама прелијамо шећер. Вибрирани протеини су помешани (не бичући!) Са масом скуте, поступајући са кашиком у правцу одозго према доле.
На посуђеном посуду лагано и постепено кашиком положите целу смешу. Десерт од сирчета у вишенамјенском облику припрема се у начину "печења" 65 минута. Током читавог печења и на крају њега на сат, поклопац мултиваркера не може се отворити, иначе се пудинг реши. Хладјени десерт се узима помоћу палете: стављамо посуду у тањир за "прање", окрените га, затим извадите посуду, а десерт остане у тавану.
Априцот клафути у мултиварку
Ова укусна француска пита се припрема са различитим пуњењем. Посуда ће бити занимљива онима којима је стало до њихове фигуре, јер уопће нема шећера, а брашно се користи на минимуму. Традиционални клафути се припремају вишњом. Предлажемо да направимо лаган десерт у мултиваркету, избором марелица за пуњење.
Састојци:
- јаја - 2 комада;
- брашно - 250 г;
- млеко - 250 мл;
- маслац - 25 г;
- кајсије - 0,8 кг;
- шећер у праху - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Брашно, јаја и ванилин шећер се мијешају и добијају прилично дебео тесто. Сипајте у млеко, мијешајте с миксером или блендером. Дозвољава се тесту за припрему да стоји 30 минута. У то време припремамо плод. Свеже марелице раздвајамо на половине, извлачимо камење, од конзервираног воћа, одцедимо сируп. Такође можете користити замрзнуте кајсије које смо ставили без одмрзавања. Подмазати посуду мултиварк уља. Ставите припремљено воће у шољу, прелијте га преко теста. Цлафути се пече за функцију "печења" 50 минута. Кувану питу оставите да се охлади у посуди без отварања поклопца 1 сат. Када сервирате десерта потресете шећером у праху или декоришите шлагом.
Банана десерт у мултиваријату
Ако имате врло мало времена за кување, али желите себи и рођацима да уживате укусним, предлажемо да направите десерт банане у мултиварку - комадиће воћа пржених у тесту. Ово индијско јело назива се "пакора".
Састојци:
- јаја - 1 комад;
- банане (не превише зреле) - 4 комада;
- млеко - 150 мл;
- шлаг - 60 г;
- брашно - 4 тбсп. кашике;
- мало путера.
Припрема
Попупите банане, а затим свако одсечите. За тијесто, мјешавајте јаја, млијеко и брашно. Подмазујте посуду апарата уљима, потапајте сваки комад банане у тесто и потопите је у мултиварку. Спржите до златне боје. Ширили смо банане на папирном панталонеру како би се ослободили вишка нафте. Банане се стављају на плочу, налијеђујући шлагом, посута с шећером или нарибано чоколадом.
Ако сте љубитељ овог корисног, мирисног воћа, не пролазите поред рецепта за пудинг од банане . Сигуран сам да вас овај десерт неће оставити равнодушним