Бисквити са мармеладом су оригинална колача коју ће ваша деца волети. И одрасли неће остати мирни и индиферентни за тако укусно и крхко јело за чај. Нудимо вам рецепте за кување колачића са мармеладом.
"Багелс" колачи са мармеладом
Састојци:
- качкаваљ - 250 г;
- јаје - 1 комад;
- брашно - 2 комада;
- ванилин шећер - 10 г;
- прашак за пециво - штапић;
- маслац - 100 г;
- гранулирани шећер - по укусу;
- мармелада - 200 г.
Припрема
Кућни сир се помеша са шећерном шећером, прахом за пециво и биљним уљем. Постепено сипајте у брашно и гнетите тесто. Стол је посут с шећером, рашири тесто и добро га гнетите. Затим увуците у слој око 0.5 цм дебљине. Користећи плочицу, исеците круг и поделите је на 8 идентичних делова. Мармелада се муља у коцке, шири се на тесто и ролне бисквиту у облику багела. Пећ унапред загрејавају до 180 степени, и мазите посуду са уљима и потресајте мангу. Ми ширимо колачиће са мармеладом на плочама за печење и пецивамо све до крзнасте браон.
Кекси са мармеладом у чоколади
Састојци:
За колачиће:
- јаје - 3 комада;
- шећер у праху - 100 г;
- мармелада - 50 г;
- брашно - 100 г.
За глазуру:
- маслац - 50 г;
- млечна чоколада - 100 г.
Припрема
Дијелимо јаја у веверице и жуманце. Вибрирајте белце и постепено сипајте шећер у праху. Затим додајте румењаке и мешајте масу у бујну и прозрачну државу.
Печите око 8 минута док не постану лагано златне, а затим уклоните са посуде и оставите да се охлади. После тога ставите на врх сваке мармеладе од кекса и ставите у фрижидер 30 минута. Овај пут припремамо глазуру: на воденој купали, растопимо чоколаду, мијешамо је растопљеним путером и смјесу охладимо охлађеним крупним меким колачима са мармеладом.