Јелли је оригиналан, необичан и веома укусан десерт, од кога нико не може одбити. Нарочито њена припрема не одузима од вас пуно времена и напора, већ ће само изненадити и просирити цијелу породицу новим укусима и укусима.
За припрему желе можете користити не само свјеже бобице, већ чак и џем од јагоде. Такав желе савршено одговара обојици једноставно као десерт за уобичајену употребу, као и за пуњење колача, пита или ролница.
Не губимо време и припремамо с тобом укусно љето од јагоде од јагоде.
Рецепт за јелли од јагода
Састојци:
- шећер - 0,5 комада;
- Јагода - 500 г;
- желатин - 1 чајна жличица;
- вода - 1 тбсп. кашика.
Припрема
Како кувати јелли јагода? Дакле, у малој посуди помијте опрану, обрађену јагоде са шећером, ставите у водену купку и кувате 30 минута, док се сок не извлачи из јагодичастог воћа. Затим нежно напрезати масу јагоде кроз сито. У другој посудици ставимо желатин, сипамо га куханом хладном водом и оставимо је отечено око 5 минута. Сада комбинујте желатин с сирупом и темељито премешајте, а затим поново филтрирајте. Изливамо пуно креманкама или малих калупа и вадимо га неколико сати у фрижидеру све док се потпуно не учврсти желе.
Такође, незамрзнути желе може се користити за припрему желе колача или других десерта користећи желатин.
Желе од јагоде јагоде
Састојци:
- шећер - 100 г;
- желатин - 25 г;
- вода - 3 предмета;
- џем јагода - 200 г;
- крем - за декорацију.
Припрема
Како направити јолли од јагода? Желатин ставити у посуду, залити хладну кувану воду и пустити да се пива и мало напуни сат времена. У међувремену, џем се разблажи топлом водом и нежно напне у засебну посуду, стављајући бобице на плочу и додавањем мало шећера до резултујућег сирупа. Стављамо масу на ватру, сачекајмо, док она
Склоњемо и посуду са желатином на ватру и растворимо га, а не доводити до врела и повремено мешати.
Сада лагано комбинирајте желатин водом и џемом, добро се мешајте. На дну сваког калупа ширите бобице, налијте припремљену смешу и уклоните јагодицу јагоде за 5 сати у фрижидеру све док се потпуно не отврдне. Пре служења, декоришите десерт са шлагом.
Припремљени десерт можете једити како на дан припреме, тако и на другом, па чак и трећем дану, јер је савршено спремљен у фрижидеру, чувајући његове укусне особине.
Бон аппетит!