Шпагети са морским плодовима у кремастом сосу је оригинално и изузетно јело које ће украшавати било који сто и дати ће јој елеганцију и свечаност.
Шпагете са морским плодовима у кремастом сосу - рецепт
Састојци:
- шпагети - 1 паковање;
- шкампи - 300 г;
- масна крема - 1 комад;
- сир - 100 г;
- бели лук.
Припрема
Чесен се чисти и сруши ножем. Ракија пре одмрзавања и прераде. Сада узмите послужавник за печење, уђите уље у њега, загрејте га, проширите бели лук и лагано га пржите. Затим додајте плодове мора и мијешајте. Затим сипајте у крему, сезоните са зачини, смањите топлоту и сипајте сосом неко време уз отворени поклопац. У међувремену, шпагете се кувају у слану воду, а затим се одбаце у циркуљу и положе на посуду. Врх са кремастим сосом од белог лука са шпагетима са морским плодовима и посипним сирћетом.
Шпагети са морским плодовима у кремастом парадајз сосу
Састојци:
- морска коктел - 400 г;
- шпагети - 300 г;
- парадајз - 5 комада;
- сијалица - 1 комад;
- бели лук - 2 каранфилића;
- осушени босиљак - штапић;
- Маслац - 4 тбсп. кашике;
- масна крема - 1 комад;
- сир - по укусу;
- зачини.
Припрема
На штедњи ставимо посуду напуњену водом и доведемо до врелега. Затим подсаливаием да окусите и направите лепу пасту. Крените 15 минута, а затим нежно баците у чесму. Парадајз се опере, напунимо водом која је кључна и уклонимо горњу кореју, а целулоза се разбија на малим коцкама. Очистимо сијалицу, исецавамо танке полупречнике и исецемо бели лук. У тањир улијте уље, загрејте, рашћите парадајз с луком и луком, сезоните босиљем и труните на малу топлоту. У међувремену, ми ћемо морати да једемо: отпуштамо коктел из амбалаже, посуђемо уље, соли и пробамо пет минута у малом тигању. Затим додајте крему у парадајз сос, поставите коктел и кухајте 2 минута на средњој врућини, а затим додајте пасту. Нежно мешајте све и посуђите посуђени сир.
Шпагете са морским плодовима у кремастом сосу од белог лука
Састојци:
- ољуштени шкампи - 500 г;
- шпагети - 150 г;
- масна крема - 1 комад;
- бело сухо вино - 1 комад;
- зачини;
- биљно уље;
- бели лук.
Припрема
Ракија пре одмрзавања и очистити. У тањир улијете уље и ставите га на пећ. Када се добро загреје, извадите плодове мора и пржите их на високој температури. У међувремену, чишћамо чесен и пустимо га преко штампе, а затим пржимо још један минут. После тога, сипајте у вино, пустите да се вре и удари на мали ватру без покривања са поклопцем. Даље уносимо крему, све тачно се мешамо и ми мучимо још 5 минута. Шпагете се кувају, помешају сосом, шире на плочама и послужују.
Црни шпагети са морским плодовима у кремастом сосу
Састојци:
- црне шпагете - 200 г;
- краљевске козице - 150 г;
- дагње - 100 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- маслиново уље;
- крема - 100 мл;
- сир - 50 г;
- зачини.
Припрема
У тепихе, сипајте филтрирану воду, заварите, додајте мало маслиновог уља и баците мало соли.