Чашица из тиквица

Због свог меког и нежног укуса, тиквице се могу користити не само у уобичајеним супи, фриттерима и паприкама, од овог универзалног поврћа можете пити пите и колаче, са којим, сличним и слатким. Уверите се у то, можете пробати неколико једноставних рецепата из овог чланка.

Рецепт за слатку торту од куглица

Састојци:

• тиквице - 2 комада;
• брашно - 200 г;
• јаја - 2 комада;
• павлака - 100 г;
• маслац - 2 тбсп. кашике;
• биљно уље - 2/3 предмета;
• какао - 4 тбсп. кашике;
• цимет - 1 кашичица;
• прашак за пециво - 1/2 тсп;
• шећер - 200 г.

Припрема

Пре него што печете чоколадну кексу од тјестенина, тиквице треба опрати и просути на средњој групи, а затим додати со и оставити 10-15 минута.

У посебној посудици, мијешајте сухе састојке: прешано брашно, какао, прашак за пециво и цимет. У одвојеној посуди, прво претуците шећер меком буттером, а онда један по један, све док се смеша не потпуни, додајте јаја, а затим павлака и биљна уља. Састојци из оба посуда се споје, уједно додајте суву мешавину у уље за јаја.

Слане тиквице пажљиво стиснуте од вишка влаге и додају чоколадном тесту. Распадајте тесто тиквице у облику печења и шаљете у рерну 45-50 минута на 180 степени.

Чоколадно тесто се може дистрибуирати и по порцијем направити мале колаче од тиквица .

Печурке од тјестенина с сиром и шунком

Састојци:

• тиквице (мала) - 1 комад;
• брашно - 1 комад;
• јаје - 1 комад;
• маслац - 1 тбсп. кашика;
• шунка - 80 г;
• прашак за печење за печење - 2 тсп;
• природни јогурт - 1/2 тбсп;
• тврди сир - 80 г;
• бели лук - 1 каранфилић;
• зеленило - по укусу;
• сол, бибер - по укусу.

Припрема

Ми скуасх цуццхини, истискујемо вишак влаге и стављамо га у посуду. Додати со, црни бибер, каранфилић и зеленило по укусу. У посебној посуди мешајте сухе састојке: прешло брашно и прашак за пециво. Такође смо појединачно побиједили јаја и павлака. Немој престаните мешати, по делимично додајте сухе састојке у киселој смеши са јајима. Тамо шаљемо тиквице, нарибани сир и мале коцкице шунка. Пажљиво мијешајте тесто и поставите калупе. Припремамо јело на 180 степени око пола сата.

Печурке од тиквица и сира могу се такође припремити у мултиваркету, зато смо тежину ставили у посуду напуњену уљем и "Баке" на 60 минута. Сервирамо торту хладно.

На исти једноставан начин, можете пећи колач на кефир , испало би да је нежна и прозрачна.