Цраб палице , као и салате засноване на њима, веома су популарне код домаћица. И то није случајно. Кување је једноставно, брзо и добар резултат свакако је загарантован. Али не смете злоупотребити ове салате. Упркос гласном имену, штапићи не садрже грам меса ракије. А њихова композиција често остаје мистерија купцу. Тако у умереним количинама додајте корисније свеже поврће.
Свака мајка зна колико је тешко добити дијете да једе купус, али у салати са краковима и кукурузом, она ће ићи на "хуру". Штавише, могуће је припремити салате током целе године и из различитих врста купуса.
Једноставан рецепт за салату од ракова са купусом
Састојци:
- Цраб стицкс - 200 г;
- конзервирана кукуруза - 1 б.
- јаја - 5 комада;
- бели купус - 500 г;
- лимунов сок - 1 тсп;
- мајонез - 150 г;
- црни лук - 1 гомилица;
- копер, першун - 1 гомж;
- сол, црни бисер бибера - по укусу.
Припрема
Танак купус купус, посипати сољем и стисните мало лимуновог сока на врху. Распродавамо руке како би купус био мекши и пустили да сок траје. Додајте конзервирану кукуруз, пре-испуштање слане раствараче и мешајте. Тврдо кувана јаја и штапићи од кравља су нарезани и такође се додају у салату. На крају сипајте лук и зеленило, сезону салате мајонезом и послужите је столу.
Салат "крабасте палице са броколијем купусом"
Састојци:
- броколи (замрзнути) - 300 г;
- Цраб стицкс - 200 г;
- Слат бугарски бибер - 1 комад;
- јаја - 4 комада;
- копер, першун - 1 гомж;
- соли по укусу.
За допуњавање горива:
- природни јогурт - 1/2 сто;
- лимунов сок - 1 ст. кашика;
- сенфа - 1/2 тбсп. кашике.
Припрема
Броколи неколико минута кувати у кључу слану воду, одбацити у чичку и пустити да се одлијече. А када се купус охлади, исеците цвеце у мале комаде. Коцке су бацале бугарског бибера, тврдо кувана јаја и штапића за ракове. Мешајте све састојке, со, бибер по укусу. За пуњење, комбинујте јогурт са сенфом и лимуновим соком, и сипајте овај сос на нашу салату.
Цраб салата са Пекинесе купусом
Састојци:
- купус из Пекинга - 1 комад;
- свежи краставци - 2 комада;
- лук црвен Крим - 1 ком.
- Цраб стицкс - 200 г;
- јаја - 2 комада;
- мајонез - 100 г;
- сол, црни бисер бибера - по укусу.
Припрема
Схинкин кинески купус. Краставци се прережу у танке траке, исецају лук у полукругове. Цраб палице и тврдо кувана јаја се исече на велике коцке. Ми мешамо све, со, бибер да пробамо и попијемо мајонезом.
Цраб салата са кинеским купусом
Састојци:
- Кинески купус - 1 глава;
- Цраб палице - 6 комада;
- парадајз - 3 комада;
- тврди сир - 100 г;
- мајонез - 3 тбсп. кашике;
- соли по укусу.
Припрема
Ми смо оперирали Кохан и оставили лишће. Цраб штапићи сече у траке, парадајз - коцкице. Сир се трља на великој групи. Поврће се помеша са штапи од рака, сезона са мајонезом и посута с нарибаним сирем. Пре сервирања пустите салату хладно пола сата у фрижидеру.
Цраб салата "Нарциссус" са морским кељом
Састојци:
- купусо море (конзервирано) - 250 г;
- Цраб стицкс - 150 г;
- јаја - 2 комада;
- тврди сир - 100 г;
- конзервирани кукуруз - 200 г;
- бели лук - 2 зуба;
- јабука (зелена) - 1 комад;
- црни лук - 1 ком.
- мајонез - 150 г.
Припрема
Уз морско кале испразнимо сланику, ако је потребно, додатно га резимо. Из корења јабуке,