Због свог необичног укуса и ароме, целер се већ неколико векова користи у кухињама различитих земаља, чешће као главни састојак салата и грицкалица. Истовремено, сваке године географска популарност поврћа постаје све више и више. Ако пре љубитеља целера морамо потрудити да га купимо, сада се све продаје само у скоро свакој продавници или на било ком тржишту поврћа.
Користите и повредите стабљике целера
Требало би рећи да овај биљни производи садрже само огромну количину витамина, минерала и елемената у траговима, који су од велике користи људском тијелу. Целер је одличан извор витамина К, Ц, Б6, А и бета каротена, садржи корисне дијететске влакна и калијум фталат. Такође је важно напоменути да овај биљни производ не садржи масти и холестерол, што је посебно важно за оне који се боре са додатним килограмима - исхрана за целер је одлична опција да обогати своје тело витаминима и дају фигури танак изглед.
Корисна својства целера и контраиндикација
Када узмете у обзир корисне особине целера, морате знати да се овај биљка користи не само за кување и за губитак тежине, већ и за нетрадиционалну медицину. Дакле, уобичајена употреба целера доприноси ефикасној диуретичкој акцији, што је веома важно за одређене болести генитоуринарног система. Леавес имају својство да зарастају ране и ослобађају свраб и иритацију. Поред тога, компоненте целера помажу у отклањању грчева у желуцу и цревима, као и од запрета.
Али, поред позитивних тренутака, целер може бити штетан. Значи, целер не може користити труднице, посебно оне које су у последњем тромесечју. Такође, ограничавање употребе целера је неопходно за оне који пате од епилепсије или имају сумње на уролитиазу.
Шта је корисна целера за губитак тежине?
Овај поврће не само да има благотворно дејство на људско здравље, већ је и одлично за оне који желе изгубити тежину. У многим аспектима, његова корисност за губитак тежине је значајна због чињенице да целера садржи минималну количину калорија, па стога можете јести доста и не боли, али напротив, помаже да се ослободите вишка килограма, јер тело треба да пробије поврће да би потрошило много више енергије него што је садржано у целери. Ипак, коријен целера, о штету и корист од које смо већ рекли, је веома хранљива и помаже да се дуго заборави на глад.
Примена целера за мршављење
Као што смо рекли, да се ослободимо вишка тежине целера - само идеално поврће. А, ако се одлучите за дијеталну исхрану са целером за губитак тежине, требали бисте знати да у оквиру ове дијете можете припремити огромну количину укусних, здравих и нискокалоричних јела.
Целерна јела могу се поједити дневно, па чак и неколико пута дневно, што је одлично за краткотрајну исхрану. Одлична опција за коришћење овог биљка као замјене, на пример, умјесто тањир масног и штетног борсхта за једење пире кромпира за мршављење, који је припремљен идентичан пиринчаном кромпирју, али са минималним додавањем масти.
Нутриционисти кажу да ако поједете дневну храну целера, само недељу дана можете изгубити тежину за неколико килограма. А ако комбинујете употребу овог поврћа са физичким оптерећењем и правилном исхраном, за неколико месеци можете постићи фантастичан резултат.