Цаке "Идеал" са орасима

Колач на нашим столовима често је симбол празника или гозбе са гостима. Али након читања овог чланка и учења како направити идеални колач, таква прослава на столу ће се дешавати много чешће. На крају крајева, то је стварно савршено предивно и лако колач.

Рецепт за идеални колач са орасима код куће

Ова торта вреди почети да кува са чињеницом да стављате куване кондензовано млеко. Немојте бити лијен да га кувате куци, али да не купите спремно. Тако ће укус и конзистентност креме бити стварно идеалан.

Састојци:

• брашно - 230 г;
• мед - 70 г;
• јаје - 4 комада;
• шећер - 250 г;
• рум - 50 мл;
• маслац - 200 г;
• ораси - 200 г;
• кувано кондензовано млеко - 1 гвоздена конзерва
• сода - ½ тсп;
• лимун - 1 комад;
• ванилин.

Припрема

Јаја, мед, коњак и шећер се добро могу додати хомогености. Олуци су дробљени са блендером или у млину за кафу у мрвици. Половина ораха се улијева у јаја, а такође излијемо ванилин и сода, мијешамо. Додавамо брашно дијеловима, нужно пресеђене. Јер у ствари, наши колачи су бисквити, онда је брашно пресечивање једноставно обавезна процедура. Онда су колачи добро и бити мекани и прозрачни. Добро смо тестирали тесто, испало би се тек течно. Из ње треба да испечемо 3 колача. Најбоље је то учинити у подијељеној форми, подмазани или прекривени пергаментом, на температури од 180 степени 20 минута.

За крему, побиједите меку маслу са кондензованим млијеком, додајте преостале орашчићеве и лимунов сок. Такође можете добро утрљати лимунску целулозу у блендер и додати је крему. Ми га добро мијешамо и стављамо у фрижидер док се колачи не пече и потпуно хлади.

Хладне торте обилно промашене креме, не заборављајући страну торте. Украсите се могу посути какаом или орасима. Или додајте остатак креме од какаа и декоришите помоћу пецива.

Како пецати колач од ораха "Идеал"

У припреми ове торте главна акција је бацање, па ће миксер бити једноставно неопходан асистент.

Састојци:

• јаје - 4 комада;
• брашно - 250 г;
• маслац - 450 г;
• шећер - 210 г;
• шећер у праху - 200 г;
• ораси - 170 г;
• еспрессо кафа - 160 мл;
• сода - 0,5 тсп.

Припрема

Ми гајимо 200 г меког маслаца са шећером, а бацамо, уђемо у јаја. Обришите брашно заједно сода и постепено се разбија у тесто. Нутс су срушени и пола додати у тесто. Такође, мешамо 100 мл кафе у тесто. Ако немате конзерву, можете га заменити растворљивом кафом. Онда ће потрајати 4 тачака. кашике инстант кафе за 2 тбсп. кашике топле воде. Из теста пеците колаче или пеците један велики бисквит, а затим га исечите на танке слојеве.

Уље у праху и шећер у праху додајте тамо остатке ораха и 60 мл кафе (или 2 жлице кашике воде растворљиве у 1 жлица). Ова крема промазиваем хладне ципеле и украсити по вашем укусу.