Гости су већ на прагу, али немате ништа укусно за чај? Не брините, узмите своје пријатеље неко време гледајући ТВ или занимљиве фотографије и брзо припремите укусно и оригинално колачић под називом "Хризантема". Верујте ми, сви ће бити изненађени вашим невероватним кулинарским вештинама и ценити пецива у њиховој истинској вредности.
Рецепт за хризантемске колачиће
Састојци:
- шећер - 1 комад;
- јаје - 4 комада;
- маргарин - 300 г;
- сода и сол - штапић;
- брашно - 4,5 ст.
- Ванилин - по укусу.
Припрема
Сада вам кажем како кувати "Хризантем" колачиће. У посуду темељито вадите јаје и шећер, додајте со, сода, ставите ванилин и пре-омекшану маргарин. Након тога постепено прелијете прешишано брашно и мијешајте хомогено тесто. Затим га уклонимо 30 минута у фрижидер, а затим пролазимо кроз млин за месо, дајући пецхениусхкам облику кризантема. Пеците деликатесу у пећници све до златне боје на 200 степени. Готово је производ завршен посутим шећером у праху.
Рецепт за домаће колачиће "Хризантема"
Састојци:
- пилеће јаје - 4 комада;
- шећер - 1 комад;
- маргарин или маслац - 300 г;
- павлака - 1 тбсп. кашика;
- соли - штапић;
- сода - 0,5 тсп.
- цимет - по вољи;
- Ванилин - по укусу;
- брашно - 2,5 тбсп.
Припрема
Маргарин се топи у микроталасној пећници или на ниској врућини, али не врео. Затим уклоните маса из ватре и оставите да се охлади. Овога пута, побиједили миксер са шећером са белим шећером, по жељи додали цимет и ванилин. Затим налијте топљеног маргарина, ставите киселу крему, баците мало соли и соде. Сва мјешавина, излијеђена прешла брашна и гнетите чврсто еластично тесто, мало слабије од резанци. Затим га увуците у куглу, уклоните га 20-30 минута у замрзивачу, тако да мало ојачава. После тога окрећемо тестирано млијеко кроз млин за месо и поставимо га на сувим тепихом за печење, дајући деликатесу облик цвијећа. Пеците бисквите на златну боју 10-15 минута у пећници на температури од 200-220 степени.
"Хризантем" колачиће са сиром
Састојци:
- качкаваљ - 250 г;
- маргарин - 200 г;
- сол - 1 г;
- сода - 2 г;
- брашно - 2 комада;
- шећер - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Кухињски сир је помешан са омекшаним маслацем, бацамо сода и сол. Затим сипајте поступно брашно и мијешајте прилично стрмо тесто. Затим га извртамо кроз млин за месо, одрежемо жељену величину кекса и пецемо на 160 степени, око 20-25 минута. 5 минута пре краја добијамо колачиће са кромираним сиром , потресемо шећером и вратимо у пећницу.