Предлажемо да данас припремите невероватно бујне, укусне и мирисне палачинке у пећници. Можете их послужити са оним што ваше срце жели: џем, цвјетни мед, павлака или слично!
Фриттерс у пећници на кефир
Састојци:
- јаје - 2 комада;
- сода - пинцх;
- Ванилин - по укусу;
- брашно - 2 тбсп. кашике;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- кефир - 500 мл.
Припрема
Раздвојите јаја и баците веверице и жуманце у различитим посудама. Затим додајте шећер у жуманце и темељно мијешајте. Нежно комбинирајте протеинску масу са жуманцетом. У кефиру бацимо сода, ванилин, а затим нежно сипамо у јаја. Сипајте у брашно и мешајте тесто. Укључујемо пећницу, загрејамо до 180 степени и покривамо послужавник за печење папира. Палачинке проширите кашиком и пошаљите их у пећницу 20 минута.
Рецепти зуццхини гризе у рерну
Састојци:
- јаје - 1 комад;
- тиквице - 2 комада;
- зачини;
- сијалица - 1 комад;
- брашно - 0,5 предмета;
- млеко - 0,5 тбсп.
Припрема
Тиквице се опере, трљају на великој грезници и истискују сав сок. Очистимо сијалицу и мастимо га. Јаја се разбијају у посуду, прелије у млијеко и улије брашно. Обришите темељно, положите масу поврћа и гнетите тесто. Покривамо посуду са уљима, проширујемо палачинке и пецимо их 20 минута у врућој рерни.
Хепатична фритера у пећници
Састојци:
- телетина јетра - 500 г;
- сијалица - 1 комад;
- пиринач је дугачак - 50 г;
- млеко - 100 мл;
- јаје - 1 комад;
- зачини;
- крух - 3 тбсп. кашике.
Припрема
Пиринач је опрана и кувана у филтрирани води, додајући мало соли. Јетра је резана, посечена на комадиће, испуњена млеком и очишћена 12 сати у фрижидеру. Затим спојите млеко и пустите јетру кроз месну млину. Затим у примљеној тежини сипамо здробљени лук и ставимо заварени риж . Сезоно зачини, вози у јајету и додајте зачине. Ми покривамо послужавник за печење уљима, шприцамо тесто кашиком и пелете палачемо на 180 степени у трајању од 30 минута.
Палачинке пуњене тиквице у пећници
Састојци:
- сода - 1 кашичица;
- бундева - 1 кг;
- јаје - 3 комада;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- павлака - 2 тбсп. кашике;
- брашно - 1,5 комада;
- зачини.
Припрема
Бундевина се обрађује, рашири и стисне лагано. Затим додајте јаја, ставите павлака, додајте брашно и сода и мешајте. Ми покривамо послужавник за печење папира, подмазујемо га маслацем и палчемо палачинке. Посуђемо посуду у пећницу и означимо је 15 минута, а затим је пређите на другу страну.