Тоаст - универзална ствар, јер су погодни као додатак супцима, или салата, а као основа за сендвич или грицкалице за пиво. Како направити тост у пећници читати доле.
Рецепт за тости са крушице у пећници
Састојци:
- лоаф - 6 дебљина резина;
- Маслац - 3 тбсп. кашике;
- Сушени бели лук - 1 кашичица;
- Сушени першун - 1 кашичица.
Припрема
Пригушење пећнице на 160 степени. Талишемо маслац и мијешамо је са луком и першуном, све док се сухе грануле не расте. Из хлеба смо пресјечили кору и сјечили месо на коцке. Хлебом налијемо уље и залијемо на плочу за печење покривену пергаментом. Печите печурке 15 минута, или док не постану суве и златне. После тога, мешајте тошћу од белог лука и пеците их у пећницу још 15 минута.
Тости за супу у пећници
Састојци:
- багет - 250 г;
- маслиново уље - 1/4 века;
- сол;
- мешавина провансалских биљака - 1 кашичица.
Припрема
Сакупљали смо багуће не на дебелим резимима и стављали га на уљане пергаменте за печење. Преостало уље дистрибујемо преко тоста кулинарском четком. покријте крутоне са биљкама и со са обе стране. Ставку за печење стављамо у пећницу, загрејемо до 190 степени 5-7 минута или док не постане браон.
Слани крутони у пећници
Састојци:
- слатка пециња;
- маслац - 1 тбсп. кашика;
- цимета, шећера - по укусу.
Припрема
Сјежите лепак у коцке и сипајте мјешавину растопљеног путера шећером и циметом. Темељно мијешајте хљеб, покушавајући покрити уље сваким комадом. Сместимо коцкице хлеба на послужавник за печење и пецимо на 160 степени у трајању од 15-20 минута, не заборављавајући да слатке крутоне претворе на другу страну усред кухања.
Кроасани с сиром у пећници
Апетизујуће сирене су припремљене једноставно, али из неког разлога слабо познате на територији наше земље. Поред пећнице, тост на овом рецепту је погодан за кухање у електричној вафли, или једноставно у тигању.
Састојци:
- маслац - 1 тбсп. кашика;
- хлеб;
- нарибан сир - 80 г.
Припрема
Хлеб се разреже на комаде и масти сваки од маслаца. Изнад уља постављамо нарибани сир и покривамо парче хлеба са другим комадом. Угрејати пећницу на 160 степени и ставити "сендвич" пржену са обе стране све до златне боје. Припремите се за тост да сечете сламцима или коцкама и послужите са супом, салатом или чашом пива.