Свеже стиснут сок од шаргарепе богат је витаминима и минералима, који јача имунолошки систем, побољшава стање коже и позитивно утиче на вид. Корење се може наћи у многим јелима, као што су супе, пецива и бочна јела, али је употреба шаргарепе у облику сока много кориснија.
Како направити сок од шаргарепе?
Постоји неколико начина како добити сок од шаргарепе код куће, у зависности од тога шта ће се искочити:
- Соковник је најбољи асистент. Прво треба да припремите шаргарепу: исперите је, исеците зелени део одозго и исперите. Исеците свако шаргарепу на неколико комада да их ставите у соковник, укључите апарат. Засићени свјежјети сок се може разблажити водом. Да бисте набавили једну чашу сокова потребан вам је од 5 до 8 средњег корења, а за излаз од 1 литра - од 20 до 32 поврћа.
- Да направите сок од шаргарепе, можете користити блендер. Квалитет и корисност овог пића није изгубљена, али постоји пулпа и количина сокова када је исцедити ће бити мање. Међутим, каша се може користити приликом гашења поврћа или припреме печења за супу. Приликом припреме, потребно је да оперете, ољуштите шаргарепу и исецете на комаде, ставите у посуду блендера и укључите апарат. Излаз ће бити пире, у којем треба додати воду, у односу од 500 мл до 1 кг шаргарепе. Потребно је чекати најмање пола сата да се чврсти остаци поставе на дно. Филтрирајте сок кроз сито, а из целулозе притисните течност кроз газу.
- Други начин је да узмете малу гризу и решите шаргарепу и потом стисните гриз. На овај начин се не може добити пуно сокова, али како би процес био продуктивнији, потребно је навлажити шаргарепу пре тресања за 5 минута.
Сок од шаргарепе за зиму код куће
Један од најбољих начина за сок од мољкове шаргарепе за зиму је њено вруће просипање. Пружа његово грејање уз накнадну филтрацију и након ковања преко малих ватре. Ши Цси Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц ш Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц ш Ц Ц Ц Ц Ц Ц ш Ц Ц Ц ш Ц ш Ц ш Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц ш Ц ш Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц
Састојци:
- шаргарепа - 1 кг;
- вода 500 мл;
- шећер - 250 г.
Припрема
- Сок од шаргарепе стисните, сипајте у тепихе и загрејте на температури од 85 до 90 степени.
- Сок хлади и напрезати, поново загријати, додајте шећер.
- Сипајте вруће у лименке и затворите.
Сок од бундеве-шаргарепе за зиму
Пиће, које укључује бундеве и шаргарепу, помаже у борби против многих болести, као што су болести бешике, пробавне проблеме и чак несаница. Свеже стиснут сок од бундеве и шаргарепе може се дати као комплементарна храна за децу до годину дана. Ако пијете чашу дневно, можете ослободити емоционални стрес и ослободити се прекомерне осјећања.
Састојци:
- бундева - 1 кг;
- шаргарепа - 1 кг;
- лимун - 1 комад;
- вода 200 мл;
- шећер - 200 г.
Припрема
- Решите бундевицу на грудима, ставите у посуду и загрејте, након кувања, кухајте 10 минута.
- Додајте сок од шаргарепе, природан, који се може добити у блендеру млевењем поврћа и лимуна.
- Налијте потребну количину воде, сипајте шећер и загрејте смешу.
- Кувати 10 минута и прелити стерилисане боце.
Шаргарепа и сок од јабуке
Одлично пиће које даје живост и засићује тело минерала и витамина - сок од јабукових шаргарепа за зиму. Додавањем компоненте као што је јабука чини се пријатним укусом пића и даје пикантна киселина. Због доступности ових производа током лета, није тешко направити потребан број празних места.
Састојци:
- шаргарепа - 3 кг;
- јабука - 2 кг;
- шећер - 100-200 г.
Припрема
- Јабуке и шаргарепе треба темељито опрати и очистити.
- Производе треба кувати и обрађивати соковником.
- Сокови се мешају у једном контејнеру, а шећер се додаје.
- Припремљени сок од природног шаргарепа запалити и довести до вреле, убрати још 5 минута на малом ватри.
Сок од шаргарепе
Прави складиште витамина је сок од шаргарепе, чији рецепт укључује додавање цвекле. Захваљујући овој компоненти могуће је уклонити токсине и шљаке из тела, помаже у извођењу рада јетре. Посебна карактеристика пића је његова висока концентрација, па пре него што га користите, боље је разређити са малом количином воде.
Састојци:
- шаргарепа - 3 комада;
- репа - 1 ком.
- кувана вода - 50 мл.
Припрема
- Поврће је ољуштено и резано на ситне комаде.
- Стиснути репу преко соковника или стискалнице, сок из последње песе треба инфузирати око 2 сата.
- После стискања сокова од шаргарепа и мешања две течности, врели и кувајте 5 минута.
Сок од шаргарепе у соковом штедњаку
Соковарка - уређај који вам омогућава да узмете сок од шаргарепе за зиму, чији рецепт је изузетно једноставан. Не оставља чврсте комаде поврћа и воћа, пиће ће се испразнити чисто, без седимента. Шиши Ц Ц Цишићите Цшиши Ц + Цши Ц Ц Цашићи Ц Ц Цши Цши Ц Цши Ц Ц Цши Ц Ц Цши Ц Ц Цши Ц Ц Цши Ц Ц Ц Ц Цши Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц
Састојци:
- шаргарепа - 1 кг;
- вода - 500 мл.
Припрема
- Корење испрати и олупити.
- У доњој чаши соковарки ставите воду, и нарезане корење на врху.
- Ставите штедњак на ватру и сачекајте да вода опере. Ускоро, сок од домаће шаргарепе почиње да се одваја од славине, тако да је потребно ставити посуду за пуњење.
- Једном када је посуда пуна, можете га навући и преокренути.
Сок од шаргарепе са кремом - рецепт
За бета-каротен, који је тако богат соком од шаргарепе, добро га апсорбује тело, неке домаћице преферирају да додају крему. Пиће стекла невероватно осетљив укус и има масу корисних супстанци, због чега се сок од шаргарепе са кремом може понудити не само одраслима, већ и малој деци.
Састојци:
- корење - 300 г;
- крем - 100 мл.
Припрема
- Шаргарепа се чисти и исецује.
- Комади шаргарепа пролазе кроз соковника.
- Цшиши Цшиши Цшиши Цшиши Ц + Ц Циши Ц Ц + Ц Циши Цши Цши Ц Ц Цши Ц Ц Цши Ц Ц Цши Ц Ц Цши Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Цши Ц Цши Ц Ц Ц Ц Цши Ц Ц Ц Ц Ц Цши Ц Ц Цши Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Цши Ц Ц Ц Ц
Како направити сок од шаргарепе без соковника?
Најлакши начин кувања, са којим можете добити свеж сок од шаргарепе, јесте да се брашно баца на поврће. Диши д Циши д Ц Ц Циши Ц Ц Ц Ц Ц Ц Циши Цши Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Цши Цши Цши Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Цши Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц ш Ц Ц Ц Ц Цши Цши Цши Ц Ц Цши Ц Ц Ц Ц Ц Ц Ц Отпад од поврћа остају прикладни, могу се додавати различитим јелима. Да их држите дуже, морате их ставити у врећу и ускладиштити у замрзивачу.
Састојци:
- корење - 300 г;
- кувана вода - 100 мл.
Припрема
- Корење треба натргати на финој груди.
- Притисните резултујућу масу кроз газу преклопљену у 2-3 слоја.
- Уколико желите, разблажите сок од шаргарепе свежом водом.
Како направити сок од шаргарепе у блендеру?
Још један уобичајени начин кувања је направити сок од шаргарепе у блендеру . Пиће добијено помоћу овог уређаја ће имати карактеристику за то - она ће бити засићена целулом. Препоручује се да га користите у топлој форми, пре него што га дате исправно.
Састојци:
- корење - 1-2 комада;
- кувана вода - 0,5 чаше.
Припрема
- Шаргарепа се чисти и резати на крајевима.
- Корените коријен у посуди блендера, млевите га у пире стање.
- Пурее ставити чашу на пола, а други део попунити водом.