Упркос чињеници да је било који супермаркет спреман да вам пружи диззу различитог куповног сладоледа, квалитет и састав већине производа представљен од стране произвођача оставља много жеља, зато препоручујемо да обратите пажњу на кућне технике кувања за не-кремасту снацку на бази.
Сладолед рецепт без креме и млека у сладоледу
Изабрали су у корист менија без производа животињског поријекла, многи су суочени са проблемом напуштања најомиљенијих слаткиша, попут истог сладоледа. У рецепту ћемо вам онда рећи како направити сладолед без креме, крављег млека и јаја, што ће постати ваш омиљени.
Састојци:
- банане - 300 г;
- уље од кикирикија - 55 г;
- јаворни сируп - 75 мл;
- кокосово млеко - 390 мл;
- ванилија под.
Припрема
Као основа за овај десерт, требало би да изаберете што више зреле банане, по могућству онима на кожи чији су црни мрље (не смеју се мешати са гњавима!) - они су најслађи и најједноставнији. Пеелинг банане од коре, сјећи их на велике дијелове како би учинио рад блендер лакшим. У посуду уређаја пошаљите охлађено кокосово млеко, маслац од кикирикија, сируп од јавора и садржај ваниле. Превуците све састојке док не добијете густу пасту. Премешати смешу у посуду за замрзавање, хладити пола сата, а затим сипати у произвођач сладоледа и означити време које је наведено у упутствима посебно за ваш уређај. После бацивања, пустите да се сладолед коначно замрзне у замрзивачу.
Слатки јагода без креме
У овом рецепту улогу загађивача узимају замрзнуте јагоде и млеко, које, пада под сечива брзе мешалице, уђу у најмању ледену мрвицу, чинећи десерт ваздушним и кремастим.
Састојци:
- свеже јагоде - 480 г;
- замрзнуте јагоде - 220 г;
- Балзамични сирћ - 15 мл;
- гомила каљуха;
- млеко - 65 мл.
Припрема
Прелиминарно сипајте млеко у калупе за лед и поставите пећницу да се загреје до 175 степени. Миксете свеже јагоде са балзамичним сирћетом и ставите на листу за печење. Пеците бобице 25 минута и хладите их.
Коришћењем брзе мешалице, пребијте натопљене матице у пасту, додајте печене и смрзнуте јагоде, као и коцке млека са замрзивача. Када су састојци претворени у хомогену смешу, налијте базу сладоледа у одговарајући контејнер и ставите све у замрзивач на пола сата.
Како направити сладолед из млека без креме?
Састојци:
- замрзнута вишња - 290 г;
- лимунов сок - 15 мл;
- млеко - 390 мл;
- бадеми - 35 г;
- мед - 75 мл;
- шминка ванилина.
Припрема
Напуните вишње с лимуновим соком и ставите на средњу ватру. После 5 минута након кувања сок од јагодице, уклоните посуду од пожара и охладите његов садржај. Вадите млеко са бадемом, медом и ванилијом, додајте боје, поново вадите и залијете у произвођача сладоледа. Време припреме смеше у замрзивачу одређује се брендом и моделом вашег уређаја. Спремни сладолед хладњак у замрзивачу још 3 сата.
Како направити лагани чоколадни сладолед без креме?
Састојци:
- млеко - 780 мл;
- датуми - 12 комада;
- какао прах - 55 г;
- шака лешника;
- црна чоколада - 65 г.
Припрема
Брзи блендер, млеко са датумима и какао. Добијена смеша се охлади, а затим прелије у сладолед и кува у уређају, пратећи упутства у упутама. Додајте мрвице чоколаде и лешника у сладолед, сипајте све у калуп и замрзните 2,5-3 сата.