Семолина - корист и штета

Семолина - производ познат из детињства. Додаје се у каселе, палачинке и сирнике, који се користе за кување крупице, моусса и пудинга, укључујући познату делицасту - Гурјеву кашу . Ако нема брашна - манго се може користити за бушење коштица или рибе пре печења. Употреба и повреда говеда била је тема разговора између доктора и нутрициониста већ дуги низ година.

Корисна својства гљиве

Манка је направљена од зрна пшенице, која се чисти и брушена. Нутриционисти често називају превише рафиниран манго, а самим тим и бескорисни производ, а дјеломично су у праву. Међутим, састав семолине укључује протеине, минерале, витамине (углавном групу Б).

Садржај калорија у гајби је довољно висок: сува житарица садржи 330 кцал на 100 грама, каша на води је 80 кцал, каша у млеку је 100 кцал. Кашичица Манна се лако разблажи и изрази ситан утјецај, па се препоручује после хируршких интервенција и са озбиљном исцрпљеношћу.

Састав семолина садржи веома мало влакана, али ефикасно олакшава црева од слузи и уклања токсине. Лекари препоручују говеда људима који пате од болести гастроинтестиналног тракта.

Шкода говеда

Семолина није увек користи. Није препоручљиво користити ману за дјецу; то је високо алергенски производ и може изазвати развој целиаког обољења (поремећена апсорпција хранљивих материја у цревима). Поред тога, гљивица садржи пуно фосфора, што омета апсорпцију калцијума. За децу ово угрожава развој рахитиса, пад имунитета и поремећаја у раду нервног система.

Дијететичари позивају да се одрекну мангу због високог калоријског садржаја и способности да изазову гојазност. Млечна кашица заварена млеком, ароматизована са уљима и шећером, представља мешавину једноставних угљених хидрата и масти, што је најсигурнија комбинација за ову слику. Ако не желите да изазовете депозит вишка масти, кухајте кестен кашастог воћа на води, не додајте шећер и уље на њега и не једите више од 2 пута недељно.