Црвени зрели и сочни парадајз су невероватно укусни. Они праве изврсне салате, а само свјежи биљни сок без слане и маслаца такође није будала због укуса. Али једење свјежег парадајза може донијети и користи и штету. Стога је неопходно знати ко може да једе ово поврће и ко је боље да се уздржи од једења са њима.
Колико су корисни свежи парадајз?
Ово поврће садржи доста витамина, али највећа концентрација у њима достиже витамин Ц. Ако поредите парадајз и наранџасто по садржају овог витамина, онда зрео поврће, у ствари, неће ништа изгубити за воће.
Такође у парадајзу је влакна, јод, неопходан за штитне жлезде, пектин, витамине Б , фосфор, магнезијум, фолне и никотинске киселине. Ова листа се може наставити, али чак и таква кратка листа већ показује да ли су свјежи парадајз корисни. Јело ово свеже зрело поврће ће помоћи у јачању крвних судова, побољшању функције штитне жлезде и помоћи у губитку тежине.
Осим тога, супстанца као што је ликопен, која садржи кожу ових поврћа, помаже у смањењу атипичних ћелија, од којих може настати малигни тумор. Ово такође говори о предностима свежих парадајза.
Контраиндикације и повреде
Парадајз има контраиндикације, јер са одређеним болестима могу нанети штету. Прво, могу изазвати алергијску реакцију.
Друго, не треба их јести ако особа има неке болести, на пример, панкреатитис, гастритис, холециститис, бубреге и болести бешике. У присуству ових болести, парадајз и јела из њих могу изазвати погоршања и болове. Али, ово је можда једина штета коју ово поврће може донијети.
Према томе, ако особа нема болести наведених горе, потрошња свјежег сировог поврћа ће имати користи само.