Да ли знате која реч "грожђе" значи од детињства? У преводу са турског значи "грожђе".
Грожђице које су нам дошле са истока већ дуго су део наше кулинарске традиције. Дуго и поуздано се населио у салате, друге кафане, пића и десерте. Укусни и популарни грожђани су такође сами.
У зависности од боје зрелог грожђа, из које се израђују грожђице, подељена је на светлост, црвену и црну врсту.
Калорије црних грожђица
Најкорисније је црно грожђе. Има највиши садржај витамина Б4, Ц и Е.
Али и по калоричном садржају он превазилази грожђице других боја. Сорте црног грожђа, од којих се добијају грожђице, најслабије су. Висок садржај глукозе, фруктозе и сахарозе такође утиче на повећање садржаја калорија у свежим и сувим плодовима.
Доктори и нутриционисти су саветовани да укључе грожђе у свакодневну исхрану скоро свакоме. Контраиндиковала је то врло мало.
Шетња грожђа дневно може створити праве чуда за тело. Ова количина грожђа је довољна да задовољи дневне потребе за калијумом, магнезијумом , витаминима Б1 и Б2. Воћни шећери су неопходни за рад мозга и лако се могу сварити. Поред тога, црно одело садржи јединствене супстанце - полифеноле, најјаче природне антиоксиданте.
Осим тога, црне грожђе, за разлику од белог, садржи још једнако значајну компоненту - ресвератрол. Има својства која спречавају развој атеросклерозе.
У кости црног грожђа садрже супстанце које доприносе јачању зидова крвних судова нашег система крвотока.
Ружеви су веома корисни, па стога, укључујући и то у вашој дневној исхрани, не заборавите се само колико је калорија у одијелу, већ ио огромним предностима које ваше тело прима.