Салате са сунцокретовим уљем позивају се да помогну онима који гледају црту. Данас смо припремили за вас неколико лака рецепата како бисмо осигурали да је ваша исхрана више варијанта.
Салата "Раинбов" са сунцокретовим уљем - рецепт
Састојци:
- корење - 2 комада;
- краставац - 2 комада;
- црвени купус - 1 ком.
- зелени лук - 1 гомилица;
- мјешавина листова зелене салате - 80 г;
- резанци јаја - 50 г;
- лимунов сок - 2 тбсп. кашике;
- сунцокретово уље - 2 тбсп. кашике;
- сол, бибер - по укусу;
- Грјени ђумбир - 1/2 тсп.
Припрема
Шаргарепа рудника, очистите и исеците у танке траке. Слично томе, исећи краставац. Купус је танко урезан. Ми исецемо зелени лук. Крадемо јаје резанце са кључањем воде и оставимо да дође до потпуне спремности, а онда испрати леденом водом. Мјешавајте поврће и хладне резанце у посуду за салату, а затим попуните насталу смешу прерадом од лимуновог сока, сунцокретовог уља, со, бибера и нарибаног ђумбира.
Салата од сунцокретовог уља - рецепт
Састојци:
- хамон - 100 г;
- сунцокретово уље - 1/3 века;
- лимунов сок - 2 тбсп. кашике;
- мед - 2 тсп;
- листови аругула - 100 г;
- цикори - 1 комад;
- црвени лук - 1 ком.
- орах - 35 г;
- Швајцарски сир - 100 г.
Припрема
Ставимо јамон на сувом тепиху и пржимо све док не сруши. Чим постане крхка, исеците га на велике комаде. Швајцарски сир се исече танким плочама користећи секач за поврће. Ми мешамо танке лукове прстима са руколом, цикорија и сир. Од меда, лимуновог сокова и маслаца облачимо и залијевамо са готово салатом. Завршићемо посуду са сецканим орасима и прженим јамоном.
Салате испуњене сунцокретовим уљем
Састојци:
- броколи - 1 комад;
- шећерни грашак - 100 г;
- зелени грашак - 2/3 предмета;
- краставац - 1/2 комада;
- авокадо - 1 комад;
- мешавина салате - 150 г;
- першун, мента - за почетак;
- сок 2 лимуна;
- Сунцокретово уље - 100 мл;
- Семе сунцокрета - 3 тбсп. кашике;
- Фета сир - 100 г.
Припрема
Броколи се кувају у слану воду и сортирају се према цветовима. Такодје кувамо зелени грашак. Краставац и авокадо очистимо и сјечимо на коцке. Мијешати све припремљене састојке у посуду за салату и додати мијешану салату са зеленилом петера и менте.
Сунцокретово уље сјајан са лимуновим соком, со и бибер. Ми напунимо смешом са салатом и посујемо је сјеменке сунцокрета и срушеног фета сира.
Укусне салате са сунцокретовим уљем
Састојци:
- листова менте - 2 тбсп. кашике;
- Зелени копер - 2 тбсп. кашике;
- шкампи - 600 г;
- целер - 2 стабла;
- свеж спанаћ - 3 предмета;
- сушени парадајз - пола века;
- Авокадо - 1/2 ком.
- грашак - 70 г;
- црвени лук - 1/2 комада;
- сунцокретово уље - 1/4;
- сенфа - 1 кашичица;
- лимунов сок - 2 тбсп. кашике;
- мед - 1/2 тсп.
Припрема
Крем пита у слану воду. Млади шпинат, мента, копер се опере хладном водом и осуше. Добро сјећи харинге и сушене парадајзове, додајте бланшани зелени грашак, авокадо их исеците и комбинујте све са биљем. Салату допуњујемо танким прстеновима црвеног лука и шкампа.
Припремите сос мешањем сунцокретовог уља с лимуновим соком, медом, сенфом и шљунком соли. Залијемо салату и одмах га послужимо за сто.
Једноставна зелена салата са сунцокретовим уљем
Састојци:
- салата - 1 глава;
- копер, першун, зелени лук - 1 гомж;
- комарац - 1 лук;
- вински сир - 2 тбсп. кашике;
- маслиново уље - 80 мл.
Припрема
Користећи сечење, танко пресеци комар и мијешати је са листовима зелених и зелених салата. Комбинујемо сирће с маслацем, сором, бибером и залијемо зелено салату за прегршт.