Салата са пиринчом - само-довољна хранљива и хранљива ужина, која се може припремити за другу у радним данима или укључена у свечани мени. Као пратилац куханих корисних гризева користите месо, рибу, морске плодове, печурке или поврће.
Коју салату могу кухати пириначом?
Сакупљено да припреми јело, важно је не само одабрати одговарајући рецепт и купити све неопходне производе, већ и знати како кувати пиринач за салату или се припремити за допуњавање.
- Да бисте додали у салату сланину рижеву кашу, потребно је да зауставите свој избор на косу дугог зрнасте сорте или примените парени.
- Повољне сорте пиринча пожељно се кувати у великој количини воде док се не припреми, а затим испрати. Квалитетни производ се скупља на мирном ватри испод поклопца, додајући један део у два дела воде.
- Основа пиринча је посебно хармонично комбинована са рибљим месом, конзервираном храном, ручним палицама, шкампима или лигњама. Ниједна укусна ужина неће бити кувана, пржена или печена пилетина, ћуретина, друго месо.
- Печурке ће увек пратити витке верзије посуде.
- Као пуњење за грицкалице, користите мајонез, сос од павлаке или мешавину биљног уља, сирћета или лимуновог сокова са зачина.
Мимоза салата са пиринчем
Традиционално, салата са пиринчем и конзервираном рибом "Мимоза" кува се куваним кромпиром, који се расте на грудима. У овом случају, поврће ће бити замењено кремом од рижине. Још деликатнији укус грицкалица биће ако уместо лука узму зелено, и више засићени када се користе пржене шаргарепе умјесто кухане.
Састојци:
- пиринач - 100 г;
- јаја - 5 комада;
- конзервиране рибе - 1 конзерва;
- сири тврди - 200 г;
- шаргарепа - 2-3 комада;
- црни лук - 1 комад;
- мајонез - 300 г;
- сол, бибер, биљке.
Припрема
- Решите кувану шаргарепу, појединачно кухане веверице и жуманце.
- Лупите лук на коцке, гнетите конзервирану храну вилицом, кувајте и охладите пиринач.
- Лаи ин лаиерс, промазиваиа свима са мајонезом, пиринчем, рибом, луком, сиром, протеинима и шаргарепом.
- Завршите декорацију салате пиринчем, ширењем горњег слоја румењака.
Класична краба салата са пиринчем - рецепт
Класична салата од ракове са пиринчем и кукурузом је редовна на свечаном празнику. Предјело се брзо припремају, одушевљавајући увијек са одличним резултатом, што је лако разврстати, додајући у састав осталих компоненти. Још пикантнији и оштар укус ће бити с црним луком или зеленим луком, а додатна сокост се добија додавањем целулозе свежег парадајза.
Састојци:
- пиринач - 50 г;
- јаја - 2 комада;
- краставци - 200 г;
- свежи краставац - 2 комада;
- конзервирани кукуруз - 200 г;
- црни лук - 1 комад;
- мајонез - 150 г;
- сол, бибер.
Припрема
- Пари и охлади пиринач.
- Додајте кувана јаја, краставац, краби и кукуруз.
- Сезонска салата с рижом мајонезом, со, бибером, мешајте.
Салата са пиринчаним и јетреним трском - рецепт
Салате са пиринчем, чији рецептори претпостављају употребу свих врста конзервиране хране, нарочито су потребни због једноставности извођења и одличног укуса. Изузетан додатак каши од пиринча ће бити јетра трешње. Маринирани краставци могу се заменити саљеном или свежим, паром першуна или цилантром.
Састојци:
- пиринач - 1/3 чаше;
- јаја - 4 комада;
- јетра трске - 1 пот;
- кисели краставци - 3 комада;
- црни лук - 1 гомилица;
- сол, бибер, мајонез.
Припрема
- Пари и охлади пиринач.
- Кувана јаја се исече на коцке, додају на пиринач.
- Такође, пошаљу се јегличасту јетра, резане краставце, зелени лук.
- Сезонска салата од јетре бакра са мајонезом од риже, соли и бибером.
Салата са конзервираним туном и пириначом
Друга верзија грицкалица са конзервираном храном је салата са туњевином и пиринчем. Освежите укус посуде који се додаје свежем краставу, а тврди сир, нарезани или нарибани, додаје нутрициону вредност и додатне кремасте ноте. Додајте салату конзервираном грашком или пасуљом.
Састојци:
- пиринач - 1/3 чаше;
- јаја - 4 комада;
- конзервирана туна - 1 конзерва;
- свежи краставци - 3 комада;
- тврди сир - 50 г;
- зеленило и зелени лук - по укусу;
- сол, бибер, мајонез.
Припрема
- Гњежите рибу виљушком.
- Додајте кувани и хлађени пиринач, резане краставце, сир, кувана јаја и зеленило.
- Сезонска салата са туњевином и пиринчем са мајонезом, со, бибером, мешајте.
Салата с лигњама и рижом
Салата с лигњама и пириначом и јајима је корисније тумачење чувеног укрштања ракије. Трупови лигње се очисте прије употребе, кувају се у врели води не дуже од једне минуте, након чега се испуштају у хладну воду и дозвољавају одводњу. Форма резања морских плодова није битна: могу бити коцке, сламке или прстенови.
Састојци:
- пиринач - 70 г;
- јаја - 4 комада;
- лигње - 300 г;
- конзервирани кукуруз - 200 г;
- лимунов сок - 3 тбсп. кашике;
- црвени лук - 1 ком.
- соли, шећер, мајонез.
Припрема
- Резани лук маринирати 15 минута у лимуновом соку, додајући шапу соли и шећера.
- Кварите јаја, лигње, исеците у пиринач.
- Мик састојке додавањем кукуруза, соли, мајонезе.
- Лук се баца назад на сито и помеша се у салату са пиринчем након што се сок исцеди.
Салата са шкампима и рижом - рецепт
Изузетна салата са шкампима и пиринчем заслужна је за свечану презентацију. Шампањац се може додати у снацк како у кувани до куваног и прженог. Шкољке морају бити очишћене унапред. Избор авокада, даје предност плодовима са зрело сочно и умерено меканом месом.
Састојци:
- пиринач - 70 г;
- јаја - 3 комада;
- шкампи пилећи - 250 г;
- конзервирани кукуруз - 200 г;
- авокадо - 1 комад;
- со, бибер, биља, мајонез.
Припрема
- Пражите пиринач, шкампи и јаја, а друго очистити, посећи на коцке.
- Очистите авокадо, ослободите се камења, мало смањите.
- Комбинујте припремљене састојке, додајте кукурузне конзерве, со, бибер, мајонез, мијешајте.
Салата са рижом и печуркама
Салата са пиринчем и печуркама погодна је за послуживање за витак или укључивање у вегетаријански мени. Воћни пиринач може да се замени било којим дугим зрном, а умјесто шиитаке користи доступне печурке. Избор ароматичних сувих биља може се направити по вашем укусу, додајући, на пример, босиљак или оригано.
Састојци:
- дивљи пиринач - 200 г;
- шитаке печурке - 10 комада;
- беле сухе печурке - 1 шака;
- бели лук - 2 зуба;
- црни лук - 1 комад;
- першун - 1 гомж;
- поврћа - 200 мл;
- мајчина душица - 1 чајна жличица;
- марјорам - ¼ тсп;
- маслиново уље - 1-2 тбсп. кашике;
- сол, бибер, свјежи першун.
Припрема
- Напуните сухе печурке топлом брозом, оставите да нарезујете рез.
- Пржи лук са луком.
- Положите шитаке, пржите 10 минута, додајте лековито биље, со и бибер.
- Додајте сијечане беле печурке заједно са сувом, напуните пиринач, топло уз мешање неколико минута.
- Када сервирате, послужите сижу салату са рижем са свежим першуном.
Салата са морским плодовима и пиринчем
Салата од пиринча са морским плодовима може се сервирати у хладном или топлом облику. Хармонично допуњује палету укуса грицкалица и истиче достојанство чаше белог вина. Уместо морског коктела, можете користити различите омиљене састојке: дагње, шкампи, шаргарепе, лигње.
Састојци:
- дивљи риж - 0.5 чаша;
- морски коктел - 300 г;
- јаја препелица - 4 комада;
- црвени лук - 0,5 комада;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- паприка и сухи бели лук - 1 кашичица;
- сол, бибер, биљке.
Припрема
- Крем пиринач, мијешајте с црним луком, проширите на листовима салата на јарбу.
- На уље пржите морски коктел, додају паприку, бели лук и бибер, ширећи се на пиринчу, додајући пола јаја.
- Сипајте лимунов сок, уље, сол и бибер, залијепите салату 15 минута прије служења.
Салата са ананасом и рижом
Салата са ананасом и рижом је добра верзија светлости, али истовремено хранљива и спектакуларна јела у изгледу, где супротно, наизглед потпуно некомпатибилне компоненте. Ананас користи конзерве, а печурке само свеже, а затим се пржене додавањем лука или на захтев белог лука.
Састојци:
- пиринач - 0,5 чаше;
- ананас - 200 г;
- печурке - 300 г;
- црни лук - 0,5 комада;
- зеленило - 0,5 греда;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- леан мајонез - 150 г;
- сол, бибер, биљке.
Припрема
- Пржите печурке с црним луком, сипајте пиринач, исеците ананас и зеленило.
- Поставите састојке у слојеве у посуду за салату, сваки слој мајонезе укусан и зачињен сољем, бибером, зеленилом.
- Оставите снацк на неколико сати натопљен у фрижидеру.
Салата са пиринчем и морским купусом
Једноставна салата са пиринчем и морским купусом је идеалан простор за корисне кулинарске експерименте, који се увек завршавају успешно и ефикасно. Састав се често допуњава куваним јајима, пилетином и витким верзијама свежих или качкавих краставаца, шаргарепа куваног шаргарепа, другог поврћа.
Састојци:
- пиринач - 0,5 чаше;
- купус са морем - 200 г;
- печурке - 300 г;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- сол, бибер, биљке.
Припрема
- Кварите и охладите пиринач, а затим помешајте са морском кале.
- Додајте уље, сол, папар, зеленило, мешати салату и одмах служити.
Салата са пиринчем и месом
Салата са куваним пиринчем ће бити најхитрије ако је допуњено куваним или печеним, а затим резано месо. Поготово висококалоричну снацку са свињетином и више храна - са куваним пилећим филеом. Пикуант укус ће додати кисели краставац, а јабука ће вам дати пријатне слатке ноте.
Састојци:
- пиринач - 0,5 чаше;
- месо - 200 г;
- кисели краставци и јабука - 100 г;
- црни лук - 0,5 комада;
- зелен - 1 гомилица;
- павлака или мајонеза - 100 г;
- сол, бибер, шећер.
Припрема
- Пари и охлади пиринач.
- Резани краставац, јабука, лук и кувано или печено месо у коцке.
- Салати од пљеса са павлаку или мајонезом, додајући со, бибер, шећер, мешајући и сервирајући свеже биље.