Салата са авокадом и пилетином је љето јело које ће у потпуности засијати ваше тело протеинима и здравим мастима. Припремите ову снацку није тежа од било које друге салате од пилетине, али се укус на крају испоставља много израженијим.
Салата са авокадом, пилетином и сиром
Састојци:
- млади шпинат - 3-4 шака;
- парадајз из вишње - 300 г;
- пилећи филе - 300 г;
- авокадо - 1 комад;
- бринза - 100 г;
- вински сир - 3 тбсп. кашике;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- Дијон сенф - 1 тбсп. кашика;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Пилетина кваримо у слану воду, хладимо и разблажимо влакна. Спанаћ грубо сече или руши руке. Лезите листове на дну равног јарца, а на врху положите комадиће пилеће дојке и половине чери парадајза. Авокадо сече на коцке и додајте у салату с крупним сиром.
Коришћењем вијка пребијте вински сирће с маслацем и сенфом, сезоните прераду са сланом и бибером и прелијте салату преко ње.
Рецепт за салату са авокадом, пилетином и пистацијама
Састојци:
- пистације (без љуске) - 1 комад;
- маслиново уље - 4 тбсп. кашике;
- пилећи филе - 4 комада;
- сол, бибер - по укусу;
- салат мик - 300 г;
- авокадо -1 ком.
- Бугарски бибер - 1 ком.
- зелени лук - 1 гомилица;
- маслиново уље, лимунов сок, балзамичка глазура.
Припрема
Пистације су срушене са блендером. Пилећи филе је победио, сезоно слатком и бибером, а потом посипати половином орезаних орашчића. Пржите пилетину, сеците и мешајте са осталим састојцима салате. Посуђујте посуду са уљима, лимуновим соком и балзамичном глазуром, а потом просарите салату преосталим пистацијама.
Салата са авокадом и пилећим прсима
Састојци:
- пилећи филе - 1 комад;
- конзервирани кукуруз - 1/4 ствар;
- конзервирани пасуљ - 1/4;
- зелени лук, першун - 1 гомж;
- парадајз из чешње - 350 г;
- вински сир - 2 тбсп. кашике;
- мајонез - 4 жлице. кашике;
- сол, бибер - по укусу;
- авокадо - 4 ком.
Припрема
Пржени пилећи филе сече на коцке и ставља у посуду за салату. Затим смо поставили резани парадајз на парадајз, пасуљ, кукуруз и сецкане зеленице. Авокадо пулпу нежно, користећи жлицу, одвојите се од коже. Исеците га и мијешајте са осталим састојцима салата. Мајонеза је помешана са сирћетом, сором и бибером. Напуните салату која се добија салатом и шири се преко шољица од лупине авокада.