"Дзеко" са крекерима - само неупоредива и феноменална салата. Има много варијација и тумачења припреме. Може се кухати месом и витким, уз апсолутно све производе који имате у фрижидеру. Али главни услов - присуство крекера, без обзира шта - са кобасицом, гљивама, укусом меса. У сваком случају, на крају ћете добити необично укусно јело! Хајде да погледамо неке оригиналне рецепте за припрему салате "Објорка" са крутонима и бираћете најприкладније за себе.
Рецепт за салату «Обзхорка» са Кирисхи
Састојци:
- кувана кобасица - 200 г;
- хрскави крутони - 150 г;
- јаје - 2 комада;
- шампињони - 300 г;
- црни лук - 1 ком.
- црни лук - 50 г;
- конзервирани кукуруз - 200 г;
- листови зелене салате, парадајз за декорацију;
- мајонез - за пуњење горива.
Припрема
Како направити салату "Обзхорка"? За почетак узимамо печурке, мине, исецемо на танке делове и пржимо у биљном уљу док се не кувамо. Јаја се кува чврсто кувана, очишћена од љуске. Чоколада се чисти и натопи 30 минута у води. Затим исеците мале коцке кухане кобасице, јаја и лука. Сви припремљени састојци се мешају у посуду за салату, додају мрвице и салату са мајонезом. Све пажљиво меша и по потреби додати со. Ми припремамо салату "Објорка" са кирисхками у фрижидеру око 30 минута (али не више), тако да је правилно натопљена. Пре сервирања украсите посуду фино исецканом зеленом луком, листом зелене салате и парадајзом.
Салата "Обзхорка" са димљеном пилетином и преснимцима
Постоји много рецепата за прављење салате "Обзхорка". Хајде да размотримо са вама како брзо, једноставно и прилично јефтино направити ову салату са пилетином.
Састојци:
- димљена пилећа прса - 200 г;
- сир тврдих сорти - 200 г;
- корење - 2 комада;
- мајонез - за пуњење горива;
- зелени копер, першун, листови зелене салате;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- бели хлеб - 100 г.
Припрема
Прво узимамо димљене пилеће груди, пажљиво одвојите месо из костију, а затим исецкати на мале коцке. Даље ми шаргарепа, очистимо, сушимо са пешкиром и трљамо на великој групи. Узимамо тепих, сипамо мало биљног уља и пржимо шаргарепу до златне боје око 15 минута. Затим га ставите у плочу и охладите. И до тада смо бијелим крухом или крушком сједали коцке и пржили у загрејаном кориту прије појављивања хрустљавог, предјела кора. Скините готове крутоне са плоче и охладите. Затим узмите сире, пожељно тврде сорте, и прокријте га на великој групи. Испод хладне воде исперите лишће зелене салате, осушите и лепо проширите на јарбу. У посуду за салату стављамо све припремљене састојке, осим крекера и мешамо. Затим узмите мајонез и положите се на јарак украшен листовима. Непосредно прије служења, потресите с крутонима и украшите першуном, копером.
Салата "Обзхорка" са месом и кексом
Састојци:
- кувана говедина - 400 г;
- крекери - 200 г;
- корење - 2 комада;
- црни лук - 1 ком.
- кисели краставци - 2 комада;
- мајонез - по укусу;
- зеленило - за декорацију.
Припрема
Лук и шаргарепа се исече на танке траке и пржите на малу топлоту. Сипајте слане краставце и разблажите кувано месо са влакнима. У посудици за салату мешајте пржено поврће, говедину, краставце. Сва добра мешања, со, бибер по укусу. Напуњену припремљену салату попуњавамо мајонезом, пустимо да се пије 30 минута и посути с сецканим травама и крутама непосредно пре служења.