Постоји много различитих цхеесецакес, различитих по величини и пуњењу, али можда је и најквалитетнији од њих краљевска сира са сосом. Име које је добила је, највероватније, због њене величине. Упркос свему, рецепт за прављење краљевског сира са цуром се не разликује од рецептура других пита. Ако погледате резултат који сте добили након припреме, онда је такав пецат само пита "Роиал Цхеесецаке", а не само лепиња. Више детаља о томе како пецати краљевску сису коју желимо да вам кажемо.
Како кувати краљевску кувар?
Састојци:
- качкаваљ - 500 г;
- брашно - 1,5 комада;
- јаја - 5 комада;
- маслац - 200 г;
- шећер;
- соли.
Припрема
Да направите краљевски сира од кварца, узмите дубоку посуду. Разбистите јаја у њој, додајте јос мало соли, сирева. Постепено сипајући шећер, баците маст у груди на хомогеност. Смрзнуто уље, решетати на великој груди и трљајте брашном. Требало би да набавите смешу која подсећа на мрвице. Добијена маса је подељена на два дела. Сипати један од делова у претходно припремљену посуду за печење, на врху сира и посути с другим дијелом мрвица. Реркујте на 180 степени и пеците док не кувате. Овакав скрун краљевског сира може се послужити као празнични сто, а само за доручак за чај.
Роиал сира са јабукама
Састојци:
За тест:
- маслац - 120 г;
- брашно - 6 тбсп. кашике;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- сода - ¼ тсп.
За пуњење сирева:
- воћни сир 5% - 200 г;
- јаја - 2 комада;
- шећер - 3 тбсп. кашике;
- ванила.
За пуњење јабука:
- јабука - 2 комада;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- цимет.
Припрема
Маслиново масло у посуду са брашном, затим додајте шећер, сода и поново мешајте. Кућански сир у посебној чаши удари са јајима и шећером све до глатке, додајте ванилију по укусу. Пеелите јабуке из коре и семена, исеците на мале коцке.
Напуните дно калупа маслацом и потресите трећину уљне мрвице. На врх масне киселине и потресите га са још једне трећине крчева. Задњи слој ставља јабуке на резанце, посути их шећером и циметом. Топ посути са преосталим мрвицама. Загрејати пећницу на 180 степени и печити сиру на око сат времена.
Краљевска сира у мултиварку
Овај рецепт ће одговарати онима домаћинима који имају кућни љубимац и желе да знају како направити краљевски сира.
Састојци:
За тест:
- маслац - 200 г;
- брашно - 2 комада;
- прах за пециво - 10 г;
- шећер - 0,5 тбсп.
За пуњење:
- качкаваљ - 500 г;
- јаја - 3 комада;
- шећер - 0,5 комада;
- Ванилин - 1 врећица.
Припрема
Смрзнуто масло, решетке на великој груди, додајте брашно, шећер и прашак за пециво. Обришите све руке све док не добијете мрвице. Припремите пуњење. Да бисте то урадили, побиједите јаја, постепено прелијате шећер, а затим додајте шећер, ванилин и све добро сперите.
Припрема краљевског сира, можете експериментисати додавањем масне киселине својих састојака или другог слоја њеног пуњења, на пример, вишње или суво кајсије. Ако сте заинтересовани за пецање краљевског сира са чоколадом, онда овде нема ништа компликовано. Довољно је додати нарибану чоколаду до сирева. Припремите краљевски кајмак за укус и молимо вас породицу са укусним доручком.