Сећате се оглашавања ових слаткиша, где су све девојке са таквим задовољством јеле рафаелло, да сам желео да одмах изађем у продавницу? Али постоји рецепт за лоптице Раффаелло на којима се могу кувати код куће, и како то радимо сада, разумемо.
Рецепт за Раффаелло слаткише са кондензованим млеком
Ово је најлакши рецепт за прављење Раффаелло слаткиша код куће, а нема хране и времена.
Састојци:
- испарено млеко - 200 г;
- бријање кокоса - 200 г + шака за прскање;
- зрна нут - 30 г.
Припрема
Овај рецепт Раффаелла подразумева употребу бадемова зрна, али можете припремити рафаелло бомбоне код куће са бадемом или са било којим другим орасима. На пример, можете узети лешнике.
У дубоку плочу излијемо кокосове опеклине, излијемо кондензовано млеко и мијешамо. Стајимо мешавину око сат времена. После тога, налијамо кокосове опеке у засебну посуду и припремимо плочу за слаткише. Из слатке мешавине правимо торту, у средини стављамо орах и слијемо бомбоне у лопту. Ролујемо лопту у бријање кокоса и ставимо је у посуду. Само уради остатак слаткиса.
Раффаелло рецепт за слаткише са чоколадом
Састојци:
- плава бела чоколада - 1 ком.
- маслац - 25 г;
- крема (33% масти) - 60 мл;
- кокосови чипс - 75 г;
- сол - 1 пинцх;
- бадеми - 24 ком.
Припрема
Чоколада се разбија на комаде, сипана крема и загрева на водени купалишту или у микровалној пећници све док смеша постане хомогена. Чим се смеша завоји, уклоните је из ватре и промените је. Сачекајте да се смеша охлади на собну температуру, сипајте 20 г кокосових чипова, со и ставите путер. Ми све темељно мијешамо и стављамо смешу на хладно мјесто. Охладите смешу са миксером све до густог и почните формирати бомбоне. Ако је мешавина мало танка, онда је треба поново послати на хладно место, а затим наставити са обликовањем слаткиша.
Бадем се сипа са кључањем воде, након чега га извадимо и очистимо од коже. Олуштени орашчићи се лагано пржени у посуди. Те проблеме можете решити куповином већ пржених бадема.
На равној плочи или плочи за сечење излијемо кокосове опеке. Користећи кашичицу, сакупљамо слатку смешу и ширимо га на струготине. У средини груди потопите орах и окрените лопту. Трудимо се да направимо мање слаткише - врло велики оброци ће бити неугодни. Готови слаткиши се вуче у кокосове опеке и стављају у плочу. Ако је Раффаелло одмах након што планирање није планирано, онда је потребно ставити фрижидер. Зато што ће на собној температури ове слаткише почети да се растопи.
Домаћи рецепт за Раффаелло слаткише
Припрема Раффаелло слаткиша према овом рецепту је најдужа, али вреди покушати - укус је невероватан.
Састојци:
- маслац - 1 паковање;
- кондензирано млеко - 1 пот;
- Ванилин шећер (коњак) - по укусу;
- бадеми - 1 стакло;
- бријање кокоса - 200 г.
Припрема
Дајте уље мало растопити на собној температури. Када се омекшава, гнетимо га виљушком.
Ставите бомбоне на плочу и ставите је у фрижидер. Ми се третирамо када се чоколаде охладе, на нашој собној температури рафаело ће се растопити.