Као што је познато, у цревима је присутан процес апсорпције хранљивих материја и формирање и уклањање штетног отпада из тела. Како он ради, здравље, изглед и расположење особе у великој мјери зависе од њега. Дакле, дијета би требала садржавати свакодневне производе корисне за црева, како не би били узнемиравани проблемима, а само се бавили пријатним стварима.
Која храна је добра за црева?
- Они који су богати дијететским влакнима и нарочито влакнима. То укључује житарице, поврће и воће . Овсени, јечам, хељда, житарице од кукуруза, као и мекиње, хлеб и други цревни крух нису практично пробавани, већ се понашају као "четка", изазивајући активно смањење зидова овог органа и уклањање производа распада. Међу поврћем, посебно је важно истакнути репу, краставци, парадајз, купус, шаргарепа, тиква. Во воће и јагодичастог воћа са овим ефектом спадају јабуке, крушке, брескве, гуава, малине, боровнице, боровнице, рибизле, јагоде. Печурке и ораси, пасуљ су богате целулозом.
- Кисели млечни производи. Познато је да садрже бифидо- и лацтобацилли, који помажу цревима да се ефикасније баве својим дужностима, побољшају варење и ојачају имунитет. У храни је корисније користити свеже млечне производе који побољшавају рад црева, са минималним роком трајања, а боље је кухати исти кефир, ферментисано печено млеко или јогурт сами.
- Вода. Овај производ је изузетно потребан за нормално функционисање црева, мада се не може сматрати производом као таквим. Са учешћем течности у цревима се формирају столице и, са својим недостатком, не могу нормално да се крећу у њега, што доприноси развоју констипације. Зато је потребно пуно пити и боље је ако су то сокови, воћна пића, минерална вода без гаса, биљни чајеви.
- За производе који побољшавају перистализацију црева укључују сушено воће - суве кајсије, сувине, грожђе, датуме, итд. Довољно је једити заробљену гомилу сушених воћа и проблем ће сам решити.
- За производе који су индиректно корисни за црева, можете их укључити и оне који изазивају лучење жучи. Биле радови у вези са цревима и проблеми са једним органом одмах утичу на функције другог. Уз помоћ жучи, црева раздваја масти и упијају витамине. Поред тога, спречава развој гнитних и ферментационих процеса. Дакле, дијета треба да укључи крему, павлаку, пилеће јаје, маст, биљна уља, посебно кикирики итд.