Сунцокрети парадајз се користе за припрему различитих јела: пасте, пице, рибе и јела од меса, додају у разне салате. Хајде да погледамо рецепте за припрему посуђа са сувим парадајзом детаљно.
Сендвичи са сунцем осушене парадајзом
Састојци:
- лоаф - 1 комад;
- сир - 100 г;
- бели лук - по укусу;
- зеленило - за декорацију;
- сунцокретирани парадајз - 70 г;
- мајонез - 1 тбсп. кашика;
- павлака - 1 тбсп. кашика.
Припрема
Трљајемо сир на малог грата, додамо сецкане зеленице, бели лук, стиснути кроз бели лук и мали парадајз разрезати на мале коцке. Сви добро мешани, ставите мајонез и павлаку. Батон исечени на резанце и ширити сваку припремљену мешавину, одозго декорирати зеленилом и сунчаним осушеним парадајзом. Изгледа веома укусно и лепо.
Шпагети са парадајзом осушеним на сунцу
Састојци:
- шпагети - 100 г;
- сунцокретирани парадајз - 30 г.
Припрема
У благо слану воду, кухајте шпагете и одбаците их у чичку. Затим их ставимо у тепихе, додамо мало маслаца и попијемо с резаним парадајзом, мијешамо све, загрејте и поставимо на плоче. Изгледа сјајно и укусно. Пробај то сами!
Месо са осушеним парадајзом
Састојци:
- говедина - 500 г;
- сунцокретирани парадајз - 6 комада;
- црни лук - 1 ком.
- бело сухо вино - 50 мл;
- зелене маслине без јама - 10 комада;
- со, зачини - по укусу.
Припрема
Узимамо говедину, сечемо на комадиће и пржимо уље до златне боје. Затим сипати чашу воде, покрити поклопцем и уткати 30 минута. Док се месо припрема, одвртајте лук одрезан на пола прстена. Маслине и парадајз сече у кругове.
Додајте све у месо, сол и сезону са зачинама. Додавамо вино, мијешамо све и кувамо још 10 минута. Готово јело послужује било које омиљено јело.
Рецепт за салату са пилећим и сунцокретом парадајзом
Састојци:
- кувана пилећа прса - 200 г;
- Сунцокретирани парадајз у уљу - 100 г;
- бели лук;
- сир фетакса - 200 г;
- маслине - за декорацију;
- Сол и зачини - по укусу.
Припрема
Сир и пилећи филе урезани у мале коцкице. Извадимо сунцокретани парадајз и сјећемо их фино, комбинујемо их с сиром и пилетином. Салату сипамо уље из парадајза и украшавамо маслине. То је све - необична, али врло једноставна и укусно укусна салата спремна.