Сада ћемо вам рећи рецепт за врло једноставно, али истовремено укусно јело које се брзо припремају. Рецепти како кувати поврће са млевеним месом, чекајте испод.
Рецепт за поврће са млевеним месом
Састојци:
- свињетина - 500 г;
- пасуљ шпаргра - 400 г;
- слатка паприка - 200 г;
- лук - 100 г;
- парадајз (велики) - 1 комад;
- бели лук - 2 каранфилића;
- биљно уље;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Чесен се исече на плоче, а лук на пола прстена. У тигању загрејамо биљно уље и пржимо лук у њему до меке. Затим положимо плоче од белог лука и пржимо заједно са луком још једну минуту 3.
После тога положите млевено месо и ставите га све док се спремање не припрема, повремено мешање. Затим додајте нарезане паприке и пасуљ. Ако користите смрзнуто поврће, онда их прво не треба одмрзавати, ставите одмах на тањир смрзнуто. Исперите посуду све док поврће није мекано. После тога додајте коцке са парадајзом, додајте со и бибер по укусу. Испитајте још 7 минута, након чега је спремно.
Млевено месо замрзнуто поврћем
Састојци:
- млевено месо - 700 г;
- смрзнути зелени грашак - 100 г;
- шаргарепа - 200 г;
- црни лук (велики) - 1 комад;
- бели лук - 1 каранфилић;
- першун - 1 гомж;
- парадајз у сопственом соку - 500 г;
- сол, црни бибер - по укусу.
Припрема
Грах се ставља у врелу воду и кува око 3 минуте, а онда га бацимо назад у циркулац. Укрцали смо шаргарепу на резине. Лук и бели лук су фино исецкани. Пржите поврће на биљном уљу 5 минута.
Сада проширите парче на пармезану соком и утопите на мали ватру док се сос не згости. Затим додајте зелени грашак, све је добро мешано. Спустите још 5 минута, након чега можете да искључите. Зелени мој першун, сушен и фино исецкан. И прије служења за сто, посути га млетом месом и поврћем.
Потражите више рецепата таквих доброте, потом пробајте јајне плодове замрзнуте поврћем или замрзнутом карфиолом уз поврће .