Росехип - веома лепа грмља, попут дивље руже са здравим плодовима. Кукови су веома богати витамином Ц. По количини овог витамина, пилетина је прошла чак и црну рибизлу и лимун.
Поред тога, бокови садрже неопходне витамине А и Р. Неке сорте пилуле са само три бобице могу у потпуности покрити дневне потребе човека у витамину Ц. За љековите квалитете, ружа пса заузима своје мјесто части у лијечењу готово свих болести. Маларија, скорбут, прехлада, болести генитоуринарног система. Ово су само пар ствари са огромне листе.
Сок биљке
У соју псе руже остају сви витамини и хранљиви састојци који се налазе у плоду. Сок од руже паса можете самостално припремати код куће:
- темељито испирати зрео воће под текућом водом;
- осуши и ослободи месо из семена;
- у врели води, потребно је бланшати воће неколико минута (док не омекшу);
- Меке куке треба обрисати кроз сито или направити са пиштољем;
- додати шећер у воду у којој је цвјетила погача, брзином од 200 г шећера по 1 литар воде;
- млевите воће, вратите га у посуду са сирупом и доведите масу у врелину;
- Пре-стерилизујте тегле и сипајте сок у њих.
Јам из пилуле
За припрему џема са ружичастог кука, користе се скоро сви дијелови овог грмља. Можете направити џем од плодова руже паса, лишћа и латица. Ево неколико рецепата за прављење мармелада од ружних кукова.
Јам из кукова
Састојци:
- бобице руже паса - 2 кг
- шећер - 6 чаша
- лимунска киселина
Припрема:
Сипкасти сокови треба темељно испрати и очистити семена. Воће треба напунити водом и довести до врела. Јагоде исцрпљују и осуше. Залијети бобице у сируп средње густине и кувати у три сета све док не постану провидни. На крају кувања, потребно је додати мало лимунске киселине. Врући џем се брзо налијева преко стерилисаних тегли и ваљани.
Јам из кукова
Састојци:
- листови дивље руже - 1 кг
- шећер - 2 шоље
- вода - 1 стакло
- лимунска киселина - 0,5 тсп.
Припрема:
Исперите у хладној води. Припремите средњег дебелог сирупа и потапните лишће пилуле у њега. Нека се смеша охлади у топло стање. Исперите сируп и додајте лимунску киселину. Ставите тепихе са сирупом на ватру и кувајте до густог, а затим вратите листове у њега. Врели и кувати преко врућих, стерилних тегли.
Јам из латице
Најједноставнији и "хладан" начин. У слојевима чисте љепоте, један по један, мора се поставити ружичасти бокови и шећер. У овом случају, морате све да испрате кашиком. Када посуду напуните до врха, мора се затворити поклопцем и ставити у фрижидер. После неког времена, латице ће се постепено населити и испуштати сок. Сок ће растворити шећер и учинити веома корисним и мирисним сирупом.
Суво шипке
Сушени ружичасти хипи су коришћени за лечење још у петнаестом веку. Сушена ружа за псе садржи толико витамина и хранљивих састојака, што је у својим лековитим својствима супериорније од многих биљака.
У хладној сезони, инфузија осушене шипке може помоћи повећању отпорности тела на прехладе. Инфузије и декокције имају јачање, тонске особине. Инфузије се широко користе за берибери и заразне болести. Кукови су врло често укључени у састав мултивитаминских доза. Код куће можете кувати посуђену пилетину у благо отвореном пећнику. Температура не сме бити изнад 100 ° Ц. Припрема ће трајати 3-4 сата.