Крушка је фаворит потрошача свих узраста. Уз џемове и компоте, асортиман ваше шпајзе сигурно треба попунити теглу крушке пире за зиму. Пљоска направљена без прекомерне несреће и високих трошкова постаће одличан независни десерт.
Пире пире за зиму - рецепт
Састојци:
- ољуштене крушке - 1,4 кг;
- вода 130 мл;
- лимунска киселина ;
- шећер - 480 г;
- ванилија под.
Припрема
Припремљене крушке се пресецају на мале комаде. У посуди са водом расте шећер и лимунска киселина. Спуштамо ванилију и комаде крушке. Након кувања сирупа, плодови се кувају 15 минута док се потпуно не пробију. Масу масирамо на хомогеност и мјеримо 7 минута, надгледајући процес, јер пире кромпир не би требао изгубити пуно влаге како би одржао лагану, зрачну конзистенцију. Ставили смо припремљено пире у чисте тегле и послали га на стерилизацију 8 минута. Затим затворимо и сачекамо комплетно хлађење.
Пире пире за зиму без шећера за децу
Као хијалоалергено воће, крушка је такође богата влакном корисним за гастроинтестинални тракт и широк спектар елемената у траговима, те стога може бити одличан додатак прехрани шестогодишњег бебина. Пиринач за крух за зиму - диван витамински резерват у конзервисаној форми.
Састојци:
- Крушке - 2,6 кг;
- вода 690 мл.
Припрема
Излечени из језгра и крушке крушке, млевите и пошаљите до вреле воде са малом количином воде 25 минута. Умакнута воћна маса је бачена ручним миксером, затим кувана 5 минута и остављена на стерилним јелима. Стерилизујте тегле са пире кромпиром рачунајући време, зависно од њихове запремине. Стерилни производ се ваља и шаље у фрижидер.
Како кувати јабуку и крушку пире за зиму?
Јабуке и крушке зоре у исто време, будући да су одлични пратиоци за припрему слатких препарата. Пуре од јабука и крушака је укусна варијанта обраде вишка воћа у врту.
Састојци:
- крушке - 2,9 кг;
- јабуке - 2,9 кг;
- шећер - 5,8 кг.
Припрема
Припремљени воћни пржени у резанце, сипајте шећер. У ватру стављамо посуду од воца, сачекајмо да заваримо и кухамо 5-7 минута. Воћњак је стечен, поново заварен 15 минута. Ми пиремо пире у стерилизовану посуду, окупимо и покријемо. Ова акција се чува у хладној соби до следеће сезоне воћа.
Пире пире са кондензованим млијеком за зиму - рецепт
Упркос релативно високом садржају природног шећера у крушним плодовима, укрштени слатки зуби могу додати и кондензовано млеко воћном пиреју. Крушка у комбинацији са кондензованим млеком стиче укус кремастог ириса и може се користити као посебан слатки третман на празничном и цасуал столу.
Састојци:
- Крушке - 2,8 кг;
- шећер - 95 г;
- испарено млеко - 480 мл;
- водка - 180 мл.
Припрема
Пељене и припремљене крушке кувати док се не омекшава око пола сата. Након што их напунимо шећером уз непрекидно мешање, додајте кондензовано млеко у мешавину крушке, бријамо 7 минута. Разблажите слатку масу са миксером све док не буде глатка. Готов производ стављамо у пре-стерилизиране лименке, одмах га навијамо и оставимо га за складиштење у хладном тренутку након што се бланко охлади.