За оне који желе да кувају укусну ману за своју бебу, рећи ћемо вам како правилно кувати на млеку.
За кашу намијењену посебно за дјецу, пожељно је разредчити млијеко водом, шећером који се уопће не може додати или се врло мало засладити, а додатно смањује количину уља.
Како кувати млечну кашасту кашицу за дете?
Састојци:
- манга - 95 г;
- цело млеко - 110 мл;
- кувана вода - 110 мл;
- шећер;
- уље - 5 г.
Припрема
Прво припремите све састојке. Млеко разблажите водом, заварите, посипајте гљивар и, без заустављања мешања, оставите тежину да се утреје око 3 минута. Сада пажљиво уклоните са плоче и завијте посуду у пешкир у трајању од 15 минута. Током овог периода, Круп ће опалити што је више могуће и постићи ниво спремности. Тек сада можете га проширити у плочу, додати уље, шећер по жељи и мијешати.
Ако ваша беба лоше једе, покушајте да га интересујете декорацијом посуде слатким природним сирупом. На пример, из џема чине цртежи - сунце или цвет. Или попуните кригу са корисним комадима свежег воћа или бобица.
Како заварити течност манга на млијеко дјетету?
Код једногодишњих беба, каша се кува више течност, управо такав рецепт је описан у наставку. Из састава, по жељи, можете искључити уље и шећер.
Састојци:
- Млеко није масно или разређено водом - 225 мл;
- круп гљиве - 75 г;
- рустикално уље - 25 г;
- шећер - 25 г;
- мали пинч соли.
Припрема
Прво испрати зидове и дно тигања леденом водом. Ова процедура не дозвољава млијеку да гори с кухањем и поквари укус кашице.
Дакле, доведите млеко у врелину, додајте шећер и сол и мешајте како би кристали нестали. Сад потросите крух танко у кувано млеко и интензивно мешајте, без прекида, да бисте избегли грудвице и учинили конзистенцију хомогеном.
Неки кулинарски стручњаци препоручују гризење у засебној посуди, а затим га сипајте кувањем млека, па наставите да кувате. Верује се да на овај начин груди нису тачно формиране. Иако у овој верзији, апсолутно је неопходно континуирано ометати млеко с круном.
Кафу кувајте пет минута, а затим уклоните са врућине, додајте маслац и послужите за столом, претходно охладите.
Према овом рецепту, крух излази прилично течност, али може бити испуњен занимљивим укусима, унутар дозвољеног менија вашег бебе.