Парадајз супа с сиром

Парадајзне супе - пире су савршено комбиноване са једноставним и егзотичним сиревима. Погледајте ову изјаву понављањем једног или више наших омиљених рецептура од парадајза.

Парадајз супа с сиром

Класична италијанска супа с сиром је идеално јело за почетак упознавања с парадајзним супи.

Састојци:

Припрема

У тепиху загрејте маслиново уље и сипајте га фино исецканим луком док не буде провидан. Додајте бели лук пролазити кроз штампу до лука и наставити кување још 30 секунди, а затим сипати у брашно. Сада је то ред парадајза: они се уливају директно у посуду са течном материјом и гнету кремом за кромпир. Након што се парадајз претворио у више или мање хомогене масе, излијемо брод и крему или млеко. Додајте сприги мајчиног души и доведите супу до врелице и кухајте 15 минута. Након тога извадите тимијан, додајте рајени сир у врућу супу и мијешајте док се не топи. Да би супа постала хомогена, пре него што га послужите, процешите кроз сито или удисајте са блендером.

Слична парадајзна супа може се припремити и топљеним сиром, само имајте на уму да би ово требало да буде добре квалитете.

Турска супа од парадајза с сиром

Турска парадајзна супа је приступачна и лако припремљена јела заснована на сока од парадајза . Као основ за јело, боље је користити домаћи сок од парадајза, али ако сте се зауставили на купљеном производу, додајте со са изузетним опрезом, јер су често готови сокови већ продати сољени.

Састојци:

Припрема

У тепиху растопите маслац и испрати брашно на њега на тренутак. Нежно сипајте парадајз сок у печено брашно, стално мешајући. Затим свјеже сосом, бибером и кухати супу на ниској врућини око 10 минута. После уклањања посуде из ватре, додајте млеко и налијте посуду на плоче. Потапајте супу са турским кашарима прије служења.

Парадајз крем супа с сиром - рецепт

Овај рецепт за супу се разликује од претходних са пикантним укусом. Ово се може постићи пре-пекотањем свих поврћа пре кључања. А ако имате приступ роштиљу или ватри, немојте пропустити шансу да дају посуду мирис мраза.

Састојци:

Припрема

Пећ се загрева на 200 ° Ц. Покривамо плочицу за печење папира и стављамо поврће на њега: парадајз, лук и шаргарепу, залијевајући их уље. Посути посуђе сољу и бибером. У фолији обмотајте каранфилиће и испечите све око 45 минута.

Пецене поврће стављамо у тањир са парадајзом у сопственом соку, оригану, паприку и сипамо све с бујом. Након што садржај посуде дође до вреле, сипати супу у стоно миксер и брисати док се глатка. Крем супа се враћа у ватру, поново загрева и помеша са нарибаним сирем. Припремите супу док се сир потпуно не стопи, након чега послужите посуђем, посипајте још више сира. Бон аппетит!