Кукурузна каша не може се назвати популарном, али је изузетно корисна и укусна. Шта су онда такви ниски рејтинги јела? Разлог за овај неспоразум у незнању потрошача, као и због немогућности многих домаћица да правилно кашу кашу.
Даље, детаљно ћемо вам рећи како правилно припремити житарице од кукурузних грба и понудити јела на млијеку, воду и мултиварку са комбинацијом ове двије течне базе.
Како правилно припремити кукурузну кашицу на млеко?
Састојци:
- кукурузне кашике - 160 г;
- млеко - 420 мл;
- маслац - 45 г;
- цвет меда или шећер - по укусу;
- камена сол је штапић.
Припрема
Житарице од кукуруза пре кувања треба темељито испрати хладном водом и додатно допунити за један или два сата. После тога, вода се исушује, а мало оплетени круп поставља се у суду или канту, прелије млеко, додајте маслац и шећер. Ако уместо шећера планираш слатку посуду са медом, онда га треба додати након што се каша кува и мало охлади.
Поставите посуду са кашом на пећ на умереној ватри и загрејте га периодичним мешањем до врућине. После тога, смањите интензитет топлоте на минимум и вадите посуду испод поклопца пет минута. Након тога искључите ватру и оставите кашу на штедњи да се пуни још десет минута.
Када се служи, кукурузна каша се може додати, ако се жели, са комадима свежег воћа, јагодичастог воћа, сецканих матица или парених грожђица.
Како кухати несладену кашасту кашу на води?
Састојци:
- кукурузне кашике - 160 г;
- пречишћена вода - 420 мл;
- маслац - 45 г;
- камена сол је штапић.
Припрема
Кукурузна каша, кухана на води без шећера, биће одлично јело за јела од меса, печурке или једноставно независно незашљено јело које се може допунити луком и луком и сланином, са комадима сира или поврћа (свјежи или украшени) по жељи.
Да бисте брзо кували, можете, као у претходном случају, да испрате пре-испрати цреп у хладној води најмање сат времена. За кухање без намакања постављамо чисту кукурузну гризу са водом очишћеном у тепишту, додамо со по укусу, оставимо маслац и кухамо храну после кувања под поклопцем у топлоти на пола сата. Не заборавите да с времена на време мешате кашу, тако да се не држи дна.
Посебно укусна кашка постаје, уколико га инсистира, умотана тепихом, за сат времена.
Како и колико кувати кашасту кашу у мултиваријантном?
Састојци:
- кукурузне кашике - 160 г;
- млеко - 420 мл;
- вода 120 мл;
- маслац - 45 г;
- цвет меда или шећер - по укусу;
- камена сол је штапић.
Припрема
У присуству мултиваркера најпожељније је користити за производњу кашице. Уређај било ког модела има посебно дизајниран програм за кување кашица и ствараће идеалне услове за ово. Довољно је само мерити потребну количину зрна, испрати га и ставити у капацитет мулти-уређаја, у који
Колико кукуруза ће бити спремно зависи од модела вашег мултиварка. Неки уређаји ће се бавити задатком за тридесет минута, а други ће за то требати око два сата. Ако постоји потреба за припремом житарица, онда је боље украсти храну у програму "Гроатс" двадесет пет минута, након чега се уређај пребаци на "Мулти Цоок" и кува још десет минута.