Омлет у двоструком котлу недавно је постао најпопуларнији и једноставни рецепт за доручак. Изгледа веома укусно, деликатно и поред тога не гори и не мора да се претвара. Дакле, погледајте неколико различитих рецепти како направити омлет у двоструком котлу.
Класична парна омлета у двоструком котлу
Састојци:
- јаје - 4 комада;
- млеко - 0,5 предмета;
- зеленило - за декорацију;
- соли по укусу.
Припрема
Како кувати омлет у пару? Узимамо јаја, пробијемо у дубоку посуду и темељито вадимо миксером. Нежно сипајте у млијеко, слану по укусу и мјешавину. Изливати добијену смешу у посуду, подмазан биљним уљем и слободно поставити у пару. Ставили смо је у кухињски асистент и куваћемо пар 20 минута. Пре сервирања украсите омлету фино сјецканим зеленилом. Овај омлет може бити припремљен као независно јело и можете пити кашу од пиринча или хељде.
Слатки омлет у белој боји
Омлет је најсвестраније и једноставно јело! Ако није било стално подсећање на нутриционисте да не можете злоупотребити јаја, може се уживати са задовољством за доручак, ручак и вечеру. Понекад можете мењати свој мени и направити слатки омлет. Таква посластица ће бити веома пријатна за малу децу и одрасле слатке зубе!
Састојци:
- јаје - 4 комада;
- ванилин шећер - 0,5 тсп.
- шећер у праху - 3 тсп.
- маслац - по укусу.
Припрема
Како направити укусну омлет у пару? Прво, узимамо јаја и пажљиво одвојимо протеине из румењака. У засебној посуди додајте румењак, шећер у праху и ванилин шећер. Све темељито мијешати све док се не добије хомогена маса. Затим у другом контејнеру темељито избришите белце све док се не створи бујна пена и пажљиво убаците масу у нашу будућу омлет. Стеамер је укључен и доведен до врућине. Сипајте смешу у посуду, додајте мало маслаца и ставите је у пару. Припрема омлета у двоструком котлу трајаће око 15 минута.
Омлет са поврћем у двоструком котлу
Без поврћа - никуда! На крају крајева, поврће је здраво исхрана. Хајде да скувамо са вама укусно и нискокалорично омлето са поврћем.
Састојци:
- јаје - 4 комада;
- млеко - 0,5 предмета;
- соли по укусу;
- биљна мешавина - 100 г.
Припрема
Подмазати шољу за пару и ставити поврће. Вадите млијеко и јаја у посебну посуду. Солим да окусите и мешате све. Ставили смо га у пару 15 минута. Након одспајања, нежно мијешајте омлет и поново га укључите 7 минута. То је то, омлет са поврћем је спреман! Бон аппетит!
Омелетте са месом у двоструком котлу
Састојци:
- говедина - 200 г;
- јаје - 4 комада;
- млеко - 0,5 предмета;
- маслац - 1 кашичица;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Кувамо месо у благо слану воду. Сачекајте док се не охлади, уклоните са кости (ако их има) и млевите у млин за месо или у блендеру. У посебном посуду, мјешавајте јаја са млеком, сором, бибером како бисте их окусили и брисали темељито.
Затим се трећи дио помеша са млевеним месом и прелије преко првог слоја. Поново укључујемо парни штедњак око 10 минута. Након припреме другог слоја, сипајте преосталу масу јајета на врху и кухајте у двоструком котлу док не будете спремни. Као резултат тога, добит ћете невероватно укусно и нежно омлет од меса. Ако време не дозволи, можете припремити брзу верзију ове омлетнице. Само мешајте млеко, јаја и месо и сипајте у посуду! Такође ће бити укусно, али мање ефикасно.