Једно од једноставних и приступачних јела која могу помоћи власнику, сматра се пита од кромпира. Да кувају, потребна је минимална компонента, а они могу чак хранити и велику породицу. То ће бити одлична алтернатива пиреју кромпира, јер се ствара посуда која користи скоро исте производе.
Торта са кромпиром
Фигуративно говорећи о питу од кромпира, љубавнице користе фразу "јефтина и љута". То је заправо тачно, јер кување узима минимални скуп компонената, а силе и вријеме ће морати учинити врло мало. Постоје различите варијанте посуђа које ће помоћи у доношењу разноликости свакодневном менију и изненађењу чланова породице и гостију. Дакле, кромпир колач у пећници може садржати у свом саставу:
- пилетина;
- млевено месо;
- печурке;
- жару или другу врсту рибе.
Колач са млевеним месом и кромпиром
Невероватно укусна посластица је кромпирна пита са млевеним месом, али прво морате одлучити о рецепту, јер има пуно опција. Најпознатији је Кримска, звана кубите, која је веома популарна због једноставности кувања. Уз то, кромпирна торта ће се задовољити и цела породица ће јој се допасти.
Састојци:
- тесто црево - 450 г;
- Формееат (говедина или пилетина) - 400 г;
- кромпир - 400 г;
- лук - 2 комада;
- сол и црни бибер;
- зир (земља) - 1 тсп;
- уље - 2 тбсп. л.
Припрема
- Куповано љешно пециво се одмрзава, извлачи се у облику.
- Лупите лук и кромпир и сијечите на ситне комаде.
- Млевено месо помешано са поврћем и зачини, зира.
- У посуду прво ставите лист специјалног папира, који је обилно наољен. Шири лиснато пециво тако да ивице висијо на бочним странама.
- Пуњење се ставља у центар и затворено је слободним дијелом.
- Све ивице пита од кромпира пажљиво су заглављене, али у средини се прави рупа да би се испустила пара.
- Припремљен најмање 1 сат.
Пита са пилетином и кромпиром
Величанствена идеја оних који немају довољно масти и протеина у исхрани је пита са кромпиром и пилетином у пећници. Поред тога, јело је богато, сочно, али и високо калорично, које не би требало заборавити онима који желе изгубити тежину. Са умереном потрошњом, храна ће донети користи и задовољство. Захваљујући чињеници да кување захтева познате производе доступне у сваком фрижидеру, можете пити кромпир питу сваког дана.
Састојци:
- брашно - 600 г;
- квасац - 5 г;
- вода - 300 мл;
- сол и шећер - по укусу;
- уље - 30 мл;
- кромпир - 500 г;
- пилећи филе - 500 г;
- црни лук - 2 комада;
- јаје - 1 ком.
Припрема
- Вода доводи до загревања и разблажи у себи квасац, шећер, остављен 10 минута.
- Бацају соли. Сипајте у брашно док се база не придржи рукама.
- На крају, сипајте посуђено уље и сакупите га у посуду.
- Лук и пилећи филе се претварају у мале делове, кромпир сече на плоче. Спржите до пола кувања.
- Тесто се дели на два дела. Прво ставите у подмазан прибор. Топ пуњење.
- Пуњење се затвара са другим делом теста.
- Рубови су причвршћени, а у средини се прави мала рупа.
- Јајце је разбијено у чашу и избачено.
- Печемо око пола сата.
Кромпир колач са печуркама
Укусно јело је пита са кромпиром и печуркама, што има један недостатак - брзо га једе домаћинство. Кромпирно тесто за питу лакше се припрема у обичној кухињи, користећи минималне производе. Али деликатесност увек излази укусно и мирисно.
Састојци:
- кромпир - 500 г;
- маслац - 70 г;
- јаје - 2 комада;
- брашно - 300 г;
- печурке - 300 г;
- крема - 100 мл;
- со и зачини по укусу.
Припрема
- Крепите кромпири и срушите их у пире.
- Мијешајте с маслацем, јајима.
- Постепено намештај брашно, формирајући меко тесто.
- Исеците лук и печурке на мале комаде, пржите у тањиру.
- У пржењу ставите 2 тбсп. кашике брашна и сипајте у крему.
- Гашење минута 2-3 и уклоните са топлине.
- Посуда је обилно науљена и посута с крупним мрвицама, положи тесто.
- Обавезно направите стране, ставите пуњење.
- Печемо 20 минута.
Пита са јаром и кромпиром
Постоји варијација јела која је идеална ужина, али може замијенити пуну вечеру. Ово је могуће ако се користи као компонента журе. Рецепт за питу од кромпира може почети почетник у кулинарским питањима, али важно је одабрати праву рибу. Квалитет зависи од тога колико ће се производи сокрити.
Састојци:
- брашно - 200 г;
- јаје - 3 комада;
- мајонез - 150 г;
- сода - 0,5 тсп;
- црни лук - 1 комад;
- кромпир - 3 комада;
- саури (конзервирано) - 1 пот.
Припрема
- Јаја, павлака и мајонеза се комбинују и мешају.
- Додајте брашно и сода са сирћетом. Тесто би требало да изгледа као густа павлака.
- Сијајте лук, сјећи кромпир у плочице, и гнетите сауро са виљушком.
- Дно дубоког облика је подмазано и пола теста се сипа.
- Затим долази слој кромпира, затим лука и, коначно, сира.
- Колач се сипа преосталом масом и опоравља у пећници 20 минута.
Пита са пире кромпиром
Ако је спреман пире кромпир, онда можете направити отворену питу пире кромпира . Ова опција помаже у уштеди времена и енергије за кување нове вечере. Као пуњење, можете користити месо, рибу, печурке или поврће, по индивидуалним преференцама.
Састојци:
- брашно - 600 г;
- уље - 100 мл;
- соли - 10 г;
- кромпир - 1 кг;
- црни лук - 1 комад;
- пуњење - по укусу;
- зачини - по жељи.
Припрема
- Гнетите уобичајено тесто, ставите га у форму.
- Поставите пуњење и пире кромпир на врх.
- Да пошаљете рерну 20 минута.
Осетска пита са сиром и кромпиром - рецепт
Права чуда кувања је оетска пита са кромпиром и сира, али када кување треба узети у обзир пуно нијансе. На пример, основа мора бити гњечена искључиво рукама, а не употребљавајући котрљајућ, док би требао бити што танији.
Састојци:
- брашно - 500 г;
- вода 250 мл;
- леан оил - 2 тбсп. л .;
- квасац - 10 г;
- шећер и со - 1 кашичица;
- јаје - 1 комад;
- сир - 500 г;
- кромпир - 4 ком.
Припрема
- Половина брашна се помеша са квасом и шећером, додати воду, мијешати, ставити на топло мјесто.
- Након што се тесто повлачи, излијејте остатак брашна, пробајте јаје и додајте пустено уље. Одложите још 30 минута.
- Кварите кромпир и гајите сир и мешајте их пире кромпиром.
- Пуњење се шири у центар. Крајеви равног колача су спојени заједно.
- Печемо око 30 минута.
Кромпир торта у мултиваријантном
Дивно грчко посластице је пита с кромпиром и сиром. Посебно ће бити укусно ако користите козји сир заједно са луком. Ако већ не знате како припремити торту на нов начин, вреди размишљати о овој комбинацији, јер се храна једноставно топи у устима.
Састојци:
- брашно - 250 г;
- јаје - 3 комада;
- уље - 100 мл;
- павлака - 200 г;
- сода;
- црни лук - 1 комад;
- сир - 400 г.
Припрема
- Исеците лук и пржите у посуду мултиваркера под режимом "Фриинг".
- Јаја у дубокој чаши бацају павлака и сира.
- Комбинирај брашно сода и мијешај је с масом јаја.
- Додајте лук и мешајте.
- Ставите тесто у посуду јединице.
- Кувати 45 минута.