Чињеница да се поврће може и треба јести када изгубите тежину, све знате, али шта тачно, остаје да се види, јер у некима постоје угљени хидрати и скроб који им дају пристојан садржај калорија. Највећа корист може донети само нискокалоричне, богате витаминима, минералима и представницима влакана.
Корисно воће и поврће
Влакно је присутно у готово свим поврћем и плодовима, али пре свега у шаргарепу, граху - сочиву, граху и пасуљу, крумпирно поврће, односно купус, и најразличитије. Такви производи набрекну у гастроинтестиналном тракту, трајно пружају осећај ситости и дјелују на тијелу као четкица, избацујући из ње све производе пропадања, нормализујући перисталтис црева. Од нешкробног поврћа може се идентификовати боранија, шпароге, артичоке, целер. Зуццхини практично не садржи калорије, као и краставци, а са њима можете јести тако ниско калорично воће и поврће као јабуке, цитруси, патлиџан, тиква, парадајз, репа, редквице, црни лук, бели лук, ананас, гранат.
За воће и поврће, богате влакнима, можете укључити чак и малине, крушке, боровнице, јагоде,