Упркос чињеници да је магнезијум главни интрацелуларни елемент, не видимо се увек да га конзумира у довољној количини. Сваког дана одрасла особа треба да конзумира 500-750 мг.
Зашто је магнезијум користан?
Веома је важно знати која храна садржи магнезијум, јер ова супстанца активира ензиме одговорне за метаболизам угљених хидрата, што је веома важно за активни живот и добар број. Поред тога, магнезијум је укључен у синтезу протеина - грађевинског материјала за мишиће.
Због чињенице да магнезијум као целина учествује у интрацелуларном метаболизму, он дозвољава смирење нервних ћелија, опуштање срчаног мишића, а такође игра важну улогу у енергетским процесима.
Ако магнезијум није довољан ...
Упркос чињеници да се магнезијум налази у поврћу и другим хранама, његов садржај у телу може бити неадекватан. Недостатак магнезијума доводи до малог неугодних последица:
- болести кардиоваскуларног система;
- ризик од онколошких болести;
- хипертензивна болест;
- кожне болести;
- стрес;
- дијабетес мелитус;
- хронични замор;
- менталне болести;
- конвулзије;
- уролитиаза;
- ризик од зрачења.
Недостатак магнезијума је модерна болест повезана са променама у животу људи. Активна употреба ђубрива доводи до чињенице да се количина магнезијума у тлу смањује, због чега се састоји производи. Осим тога, у исхрани сваког човека у нашим данима више није у оловној храњивој храни, дајући живот животињама. Рафинирана и обрађена храна, која је на сваком столу, и потпуно без магнезијума.
Између осталих разлога - повећана потрошња производа који производе магнезијум. Ово је, пре свега, кафа и алкохол. А ако у вашем региону постоји атомска електрана која дистрибуира чак и мале дозе зрачења, онда магнезијум скоро недостаје сигурно.
Која храна садржи магнезијум?
Познавање којих производа се налази магнезијум је важно за здравље и добробит. Сваког дана у вашој исхрани морате укључити најмање 1-2 оброка јела са овим састојцима:
- чоколада, какао;
- грах, грах, грах;
- ораси, семе бундева;
- риба и морски плодови;
- отрубној хлеб, мекиње , житарице;
- суво воће;
- хељде и пиринач;
- сиреви;
- зелен.
Потпуна листа са додатним подацима може се видети у табели "Магнезијум у производима". Такође означава садржај ове супстанце у саставу различитих врста поврћа, житарица и сл.
Исхрана са магнезијумом
Ако приметите болест која изазива недостатак овог елемента или је прошла анализу и сазнала да у телу постоји дефицит, потребно је предузети хитне мере. Знајући да садржи магнезијум, можете направити целу дијете од магнезијума. Ево неколико примера жељене дијете:
Опција један.
- Доручак - пиринач са сухим плодовима.
- Ручак - салата од супе и поврћа, комад хлеба од брана.
- Поподневна закуска - чаша јогурта са мекима.
- Вечера - риба са зеленилом.
Опција два.
- Доручак - сендвич с сиром, шака од ораси, чај.
- Ручак - салата са орасима и поврћем.
- Снацк - пола чаша сувог воћа.
- Вечера - лигње, пуњено пиринчем и поврћем.
Опција три.
- Доручак - пар сендвича са чоколадном пастом, чајом.
- Ручак - хељде са печуркама, луком и шаргарепом (може бити у посуди).
- Снацк - пар резина сира и чаја.
- Вечера - грашка пире са кувано пилетином.
Већ за 1-2 недеље такве дијете осећате се много боље. Чак и ако сте се већ ослободили недостатка магнезијума, наставите свесно укључити било које јело са својим учешћем у свакодневној исхрани. Ово ће вам помоћи да се више не суочите са таквим проблемом.